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作者:"董捷"
出版年:"2003"
无公害蜂产品加工技术
:董捷
作者:
董捷
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-109-08014-5
索书号:
S896/4455
分类号:
S896
页数:
292页
价格:
12.80
丛书:
全国无公害食品行动计划丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了无公害蜂产品的一般加工技术及膜分离技术、微胶囊化技术、真空冷冻干燥、超临界流体萃取技术、无菌包装、超微粉碎技术等高新技术在蜂产品加工领域的应用,并阐述了与国际接轨的GMP和HACCP无公害蜂
详细信息
索书号
展开
无公害蜂产品加工技术
:董捷
作者:
董捷
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-109-08014-5
索书号:
S896/4455
分类号:
S896
页数:
292页
价格:
12.80
丛书:
全国无公害食品行动计划丛书
复本数:
在馆数:
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本书介绍无公害蜂产品的一般加工技术及膜分离技术、微胶囊化技术、真空冷冻干燥、超临界流体萃取技术等内容。
详细信息
索书号
展开
无公害蜂产品加工技术
:董捷
作者:
董捷
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-109-08014-5
索书号:
S896/4455
分类号:
S896
页数:
292页
价格:
12.80
丛书:
全国无公害食品行动计划丛书
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书介绍了无公害蜂产品的一般加工技术及膜分离技术、微胶囊化技术、真空冷冻干燥、超临界流体萃取技术、无菌包装、超微粉碎技术等高新技术在蜂产品加工领域的应用,并阐述了与国际接轨的GMP和HACCP无公害蜂
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中文图书
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出版社
中国农业出版社
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作者
董捷
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董捷
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出版年
2003
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