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作者:"萨巴蒂娜"
出版年:"2021"
换着花样做面食
:萨巴蒂娜
作者：
萨巴蒂娜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5184-3293-6
索书号：
TS972.132/4474\2
分类号：
TS972.132
页数：
189页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从最基本的面粉原料出发，详细分析面粉的种类、特点，教你如何揉出合格的面团，进而制作出馒头、包子、饼和面条等。上百种面食的制作，做法简单、内容丰富，相信看完本书，你的面食制作水平会让人刮目相看。
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作者
萨巴蒂娜
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出版年
2021
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