返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
轻工业出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
作者:"英国DK出版社, 丛龙岩"
出版年:"2018"
文献类型:
食材百科全书
:英国DK出版社, 丛龙岩
作者：
英国DK出版社, 丛龙岩
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1956-2
索书号：
TS202.1/4462
分类号：
TS202.1
页数：
525页
价格：
268.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中的每一页都展示了一种虽然简单但却值得厨师们必须去尝试的原材料，或者与之相类似的原材料的相关信息。对于每一种原材料，进行原产地描述，以及收获的季节等相关内容，包括如何对原材料的品质和新鲜程度进行评
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中国轻工业出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
英国DK出版社, 丛龙岩
(
1
)
只显示前10条......
英国DK出版社, 丛龙岩
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2018
(
1
)
只显示前10条......
2018
(
1
)
查看更多信息......
轻工业出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：