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出版社:"河南科学技术出版社"
作者:"王森"
出版年:"2011"
超人气面包制作大全
:王森
作者:
王森
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5349-4858-9
索书号:
TS213.22/1040
分类号:
TS213.22
页数:
92页
价格:
30.00
丛书:
跟大师学西点
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本书主要内容包括:越嚼越香的脆皮面包;甜蜜柔软的软质面包;酥香飘香的松质面包;营养健康的欧式面包;香喷喷的方枕吐司及附录。
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中文图书
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出版社
河南科学技术出版社
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作者
王森
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出版年
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