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作者:"潘静娴"
园艺产品贮藏加工学
:潘静娴
作者:
潘静娴
出版社:
中国农业大学出版社
出版时间:
2007
ISBN:
7-81117-104-X
索书号:
S609-43/3254
分类号:
S609-43
页数:
311页
价格:
32.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书着重阐述现代园艺产品贮藏加工中出现的新技术和新成果,并且将3大园艺产品之一的花卉纳入编写内容,包括了花卉产品的贮藏技术、化学保鲜技术、干燥花生产和芳香花卉的精油提取技术等。此外,针对21世纪世界对
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文献类型
中文图书
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出版社
中国农业大学出版社
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作者
潘静娴
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潘静娴
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出版年
2007
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