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作者:"林胜华"
出版年:"2010"
饮食文化
:林胜华
作者:
林胜华
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-122-08066-0
索书号:
TS971/4472
分类号:
TS971
页数:
258页
价格:
30.00
复本数:
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本书内容包括饮食理论、伙食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色等诸多方面的知识。
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中文图书
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出版社
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