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作者:"林美慧" 文献类型:
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    超省钱家庭套餐:林美慧

    作者:林美慧 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5064-5445-2
    索书号:TS972.12/4485 分类号:TS972.12 页数:95页 价格:19.80
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    小朋友最爱吃的点心:林美慧

    作者:林美慧 出版社:河南科学技术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5349-4647-9
    索书号:TS213.2/4485 分类号:TS213.2 页数:109页 价格:25.00
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    本书介绍了小朋友最爱吃的午茶甜点、口味变化最多的咸点以及最受欢迎的饮品和凉品的制作工艺。
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    超简单卤味精选:林美慧

    作者:林美慧 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5064-6887-9
    索书号:TS972.1/4485 分类号:TS972.1 页数:112页 价格:28.00
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    懒人锅: 快手锅、流行锅、家常锅、养生锅70道:林美慧

    作者:林美慧 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5381-4300-9
    索书号:TS972.182/4485 分类号:TS972.182 页数:91页 价格:20.00
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    本书共介绍了快手锅、流行锅、家常锅、养生锅70道。
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    传香卤味教科书:林美慧

    作者:林美慧 出版社:河南科学技术出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5725-0277-4
    索书号:TS972.121/4485 分类号:TS972.121 页数:167页 价格:68.00
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    本书由知名烹饪老师林美慧亲自传授,包含“酱卤”、“红卤”、“白卤”等多种必学的卤汁配方和经典下饭的22种卤菜:最受欢迎的经典卤汁包含万用卤汁、加热卤味卤汁、盐水卤汁、酒香卤汁、港式卤汁、麻辣卤汁、东山鸭头卤汁等,吸引目光的新颖卤汁有来自上海的糟卤和川味卤汁、焦糖卤汁、咖哩卤汁、西式香料卤汁等,健康养生的选择有红糟卤汁、参须枸杞卤汁、胶冻卤汁、茶香卤汁、蔬食卤汁等。书中还针对每种卤汁特色做解说,并提供卤汁的速配食材、使用次数、卤汁增香技及注意事项,让你知道更多卤汁美味的祕密。
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    手酿水果:林美慧

    作者:林美慧 出版社:湖北科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5352-5648-5
    索书号:TS255.36/4485 分类号:TS255.36 页数:103页 价格:26.00
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    本书收录了水果酒、水果醋、果酱及糖渍水果类的各种制作方法,并对每种制品的材料、工具、制作过程进行了详细介绍。
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    宝宝断奶营养食谱:林美慧

    作者:林美慧 出版社:北京联合出版公司 出版时间:2014 ISBN:978-7-5502-3620-2
    索书号:TS972.162/4485 分类号:TS972.162 页数:122页 价格:29.80
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    本书把断奶期为初期(5-6个月)、中期(7-8个月)、后期(9-11个月)、完成期(12-18个月)四个阶段,每个阶段的食谱分为淀粉类、维生素与矿物质类、蛋白质类等,并标示详细的热量及营养素,让读者可以选择最均衡的搭配。
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    美慧老师的微晚餐:林美慧

    作者:林美慧 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5180-0838-4
    索书号:TS972.12/4485\2 分类号:TS972.12 页数:144页 价格:39.80
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    本书包括内容有:随时可用的常备菜、两个人的甜蜜微晚餐、一个人的惬意微晚餐。
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