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江苏凤凰科学技术出版社
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作者:"李强"
出版年:"2020"
文献类型:
咖啡馆的生存逻辑
:李强
作者:
李强
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5537-8094-8
索书号:
F719.3/4016
分类号:
F719.3
页数:
279页
价格:
68.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从“明道、取势、优术、正心”四个全新的视角,让咖啡回归餐饮本源,探索咖啡馆的生存逻辑。同时,书中结合了大量鲜活的品牌案例和第一手行业资讯,介绍了瑞幸咖啡,以及喜茶、奈雪の茶等新茶饮品牌的成功经验和
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作者
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2020
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