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作者:"彭依莎"
出版年:"2018"
零基础学饼干随手查
:彭依莎
作者:
彭依莎
出版社:
陕西旅游出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5418-3616-9
索书号:
TS213.22/4224
分类号:
TS213.22
页数:
312页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分挤花饼干、刀切饼干、手揉饼干和模具造型饼干4类,介绍120道酥香饼干的做法。
详细信息
索书号
展开
一定要学会的72款饼干
:彭依莎
作者:
彭依莎
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9713-5
索书号:
TS213.22/4224\2
分类号:
TS213.22
页数:
154页
价格:
39.80
丛书:
金版饮食文库
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是为饼干初学者准备的参考书。从认识材料、工具开始,由简单到困难,学习实际操作的方法和诀窍,让您跟着图解步骤和二维码视频,在家也能轻松学会各式饼干。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
陕西旅游出版社
(
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黑龙江科学技术出版社
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陕西旅游出版社
(
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黑龙江科学技术出版社
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作者
彭依莎
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彭依莎
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出版年
2018
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