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作者:"彭依莎"
出版年:"2019"
文献类型:
爱上做点心
:彭依莎
作者:
彭依莎
出版社:
北京美术摄影出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5592-0322-9
索书号:
TS213.23/4224\3
分类号:
TS213.23
页数:
152页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范,帮助读者对照书中图片展示步骤就能做出一样好吃的各种点心,减少失败的挫折,增强信心,只要肯动手,做什么点心都不困难。不只是口味上的变化,还有技巧上的多元:各种戚风蛋糕、平盘蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕;还有包含压模、裱花、冰箱小西饼、美式饼干的手作秘诀;以及其他耳熟能详的各种点心。
详细信息
索书号
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精致蛋糕解构全书
:彭依莎
作者:
彭依莎
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5388-9876-7
索书号:
TS213.23/4224\2
分类号:
TS213.23
页数:
186页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
随着蛋糕的流行,越来越多人开始自己动手做蛋糕。本书囊括多款美味蛋糕的制作方法,品种丰富,包括新手易学口感蛋糕、大受好评人气蛋糕、量身定做创意蛋糕、免烤速成美味蛋糕,配以详细步骤图,手把手教你制作质感蛋糕。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京美术摄影出版社
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黑龙江科学技术出版社
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北京美术摄影出版社
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黑龙江科学技术出版社
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作者
彭依莎
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彭依莎
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出版年
2019
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