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张仁庆
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出版社:"人民军医出版社"
作者:"张仁庆"
用味如神: 中国菜调味技巧
:张仁庆
作者:
张仁庆
出版社:
人民军医出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5091-1019-5
索书号:
TS972.112/1220\2
分类号:
TS972.112
页数:
4,123页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了中国调味的基本知识,四大味神,经典味型,凉菜调味,营养调味等内容。
详细信息
索书号
展开
养生保健操
:张仁庆
作者:
张仁庆
出版社:
人民军医出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5091-1186-4
索书号:
G831.319/1220
分类号:
G831.319
页数:
174页
价格:
22.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者根据中华武术、太极拳、健美操、队列训练条令等内容编写成具有四肢锻炼方法,上体、脚部、手部、颈部锻炼方法等40余例,另外还有太极扇、柔力球的练习技法。
详细信息
索书号
展开
男人滋补养生汤
:张仁庆
作者:
张仁庆
出版社:
人民军医出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5091-6541-6
索书号:
TS972.122.2
分类号:
TS972.122.2
页数:
122页
价格:
38.00
丛书:
中国食文化丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了32例适宜男士四季保健、滋补壮阳、强身健体的滋补养生汤,并详细介绍了其原料配方、原料分析、制作方法及专家点评,书中还加入“知识链接”和“营养课堂”,拓展了食疗、汤补和食材的性能等营养学知识。
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文献类型
中文图书
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出版社
人民军医出版社
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人民军医出版社
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作者
张仁庆
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张仁庆
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出版年
2007
(
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)
2013
(
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2007
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张仁庆
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