返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
轻工业出版社
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"唐劲松"
出版年:"2012"
食品添加剂应用与检测技术
:唐劲松
作者:
唐劲松
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8641-5
索书号:
TS202.3/0014
分类号:
TS202.3
页数:
318页
价格:
39.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分食品添加剂的选择、食品添加剂的应用、食品添加剂的效果评价、食品添加剂的安全检测四个情境,介绍了食品添加剂应用与检测技术,旨在从传统的繁杂松散的理论体系中摸索出适合高职食品类专业教学的新模式,提高
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中国轻工业出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
唐劲松
(
1
)
只显示前10条......
唐劲松
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2012
(
1
)
只显示前10条......
2012
(
1
)
查看更多信息......
轻工业出版社
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: