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作者:"于观亭,丁慧"
观亭说茶: 鉴茶 泡茶 茶艺
:于观亭,丁慧
作者:
于观亭,丁慧
出版社:
山西科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5377-4902-2
索书号:
TS971.21
分类号:
TS971.21
页数:
255页
价格:
58.00
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本书作者于观亭将茶叶领域40年的成果汇成此书,将六大茶类亲切比喻成“中国茶六兄弟”,将中国茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”,将几十种茶叶的辨识、冲泡、品鉴多角度展现出来,让读者不仅能从直观上了解茶叶品鉴的要素,还能从茶叶品鉴的“八大要素”分辨茶叶的品质。
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中文图书
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山西科学技术出版社
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作者
于观亭,丁慧
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出版年
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