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出版社:"云南人民出版社"
作者:"中共文山州委宣传部"
出版年:"2014"
文献类型:
品味文山
:中共文山州委宣传部
作者:
中共文山州委宣传部
出版社:
云南人民出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-222-11658-0
索书号:
K927.44/5040
分类号:
K927.44
页数:
206页
价格:
198.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本选题图文并茂,全面概述文山菜的起源、传承和发展,详细介绍文山民间特色菜肴,罗列400多种菜品的配料和做法,突出文山菜的“土、特、奇、新”等特点。选题重在对文山的吃文化介绍,宣传文山。文山植物种类众多
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中文图书
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出版社
云南人民出版社
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作者
中共文山州委宣传部
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出版年
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