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作者:"(波兰)玛尔塔·萨拉斯卡(Marta Zaraska), 陈俊迪"
食肉简史: 人类痴迷肉类250万年的历史
:(波兰)玛尔塔·萨拉斯卡(Marta Zaraska), 陈俊迪
作者:
(波兰)玛尔塔·萨拉斯卡(Marta Zaraska), 陈俊迪
出版社:
海南出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5443-9344-7
索书号:
TS971.2(1)/4454
分类号:
TS971.2(1)
页数:
13,199页
价格:
45.00
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累借次数:
本书讲述了人类痴迷肉类250万年的历史。从15亿年前地球上古老的细菌接触到其他肉类开始,你将穿越历史和空间,从前寒武纪的深处到21世纪中期,从印度的牛排屋到贝宁的伏都庙,再到宾夕法尼亚的肉类实验室,寻
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作者
(波兰)玛尔塔·萨拉斯卡(Marta Zaraska), 陈俊迪
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