作者：周西篱 出版社：广州出版社 出版时间：2001 ISBN：7-80655-240-5
索书号：F719.3/7718 分类号：F719.3 页数：344页 价格：20
丛书：唯高餐馆业经营管理书库

作者：蔡敬聪 出版社：广州出版社 出版时间：2001 ISBN：7-80655-194-8
索书号：F719.3/4441\2 分类号：F719.3 页数：358页 价格：20.00
丛书：唯高餐饮业经营管理书库

作者：冯丽云，孟繁荣 出版社：经济管理出版社 出版时间：2001 ISBN：7-80162-087-9
索书号：F713.55/3711 分类号：F713.55 页数：726页 价格：35.00

作者：林钦荣 出版社：安徽人民出版社 出版时间：2001 ISBN：7-212-01859-7
索书号：F270-05/4484 分类号：F270-05 页数：414页 价格：19.80
丛书：心理频道丛书

作者：叶匡时 出版社：社会科学文献出版社 出版时间：2001 ISBN：7-80149-507-1
索书号：F270/6476 分类号：F270 页数：300页 价格：20.00
丛书：财富创世纪·观念营销系列

作者：陈维政，张丽华 出版社：大连理工大学出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5611-1929-1
索书号：F203.9-53/7421 分类号：F203.9-53 页数：552页 价格：48.00
丛书：工商管理硕士(MBA)实战系列教材

作者：(德)阿诺尔特·魏斯曼(Alnold Weissman), 史世伟，和贞 出版社：华夏出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5080-2312-9
索书号：F270/2646 分类号：F270 页数：211页 价格：22.00
丛书：中欧—华夏新经理人书架

作者：(英)史蒂夫·尼兰(Stere Kneeland), 何玮鹏,陈燕 出版社：机械工业出版社 出版时间：2001 ISBN：7-111-09024-1
索书号：F272.3/7780 分类号：F272.3 页数：196页 价格：17.00

作者：(美国)内贝尔(NEBEL,C.), 莫再树, 曹赛先, 边毅 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5357-3077-9
索书号：F719/4072 分类号：F719 页数：449页 价格：32.0
丛书：现代美国饭店管理丛书

作者：许顺旺 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5357-3129-5
索书号：F719.3/3826 分类号：F719.3 页数：314页 价格：39.80
丛书：台湾饭店餐饮管理经典