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  乳制品的结构:(英)塔米梅(A. Y. Tamime), 陈历俊, 董晶莹, 范宇

  作者：(英)塔米梅(A. Y. Tamime), 陈历俊, 董晶莹, 范宇 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5019-7625-6
  索书号：TS252.5/4494 分类号：TS252.5 页数：224页 价格：38.00
  

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  本书分为十章，全面地综述了乳及乳制品的微观结构。成分或者加工过程变化所带来的微观结构的微小变化，正是导致乳制品的稳定性、质构及流变学特性发生变化的原因，进而影响产品的可接受度及市场前景。

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  社会心理学与日常生活:(英)Darrin Hodgetts, 张荣华

  作者：(英)Darrin Hodgetts, 张荣华 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5019-8565-4
  索书号：C912.6-0/1044 分类号：C912.6-0 页数：396页 价格：52.00
  

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  本书提供了很多真实的日常生活事件的情境，涵盖了社会心理学的历史，当代社会心理学及其对日常生活的关注，理解日常知识，本土心理学与日常生活中的社会心理学等内容。

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  精神分析导论:(英)米尔顿(Jane Milton)，(英)Caroline Polmear，(英)Julia Fabricius, 余萍，周娟

  作者：(英)米尔顿(Jane Milton)，(英)Caroline Polmear，(英)Julia Fabricius, 余萍，周娟 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5019-9974-3
  索书号：B84-065/9025\2 分类号：B84-065 页数：24,303页 价格：50.00
  

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  本书介绍了什么是精神分析，精神分析的理论基础，精神分析简史，跨文化精神分析，对精神分析的批评，精神分析的研究，咨询室之外的精神分析，精神分析和心理治疗以及精神分析职业化发展的历史与现状。并且相比于本书的第一版，作者补充和精神分析的近十年的新发展。

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  法国蓝带西餐制作: 初级:法国蓝带厨艺学院, 刘玉英

  作者：法国蓝带厨艺学院, 刘玉英 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5019-9811-1
  索书号：TS972.118/3464\2 分类号：TS972.118 页数：103页 价格：38.00
  

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  本书为法国蓝带厨艺学院的经典教材，是介绍制作法式西餐最基础、最精髓的一本，包括3种最经典的法式西餐基础的高汤制作方法和以其制作的各种酱汁，以及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、蔬菜等最基本的食材制作是30道菜肴、汤的详细方法，此外还有问答、秘诀、提示等相关知识，肉类、鱼类、蔬菜类的处理方法详尽清晰，还有材料、工具、常用语等基础知识。

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  红木:李英健，李岩泉，蔡子良

  作者：李英健，李岩泉，蔡子良 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5019-9876-0
  索书号：Q949.759.1/4042 分类号：Q949.759.1 页数：327页 价格：268.00
  

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  本书系统地阐述了红木的分类、识别、培育、加工利用、红木文化、红木产业发展等方面的科学知识。

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  老年痴呆症的音乐治疗:(英)戴维·奥尔德里奇(David Aldridge), 高天

  作者：(英)戴维·奥尔德里奇(David Aldridge), 高天 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5019-9039-9
  索书号：R592.05/2722 分类号：R592.05 页数：240页 价格：36.00
  

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  本书对音乐治疗老年痴呆症进行了全面阐述，介绍了音乐治疗在改善患者记忆力、健康水平以及自尊方面的作用。本书探索了在与这一特殊群体工作时会遇到的一些特殊问题，比如如何处理有关战争记忆，以及音乐治疗在通过声音和动作促进交流方面的作用。

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  素食厨房:(英)露丝·格洛弗(Rose Glover)，(美)劳拉·尼克(Laura Nickoll), 杨长春

  作者：(英)露丝·格洛弗(Rose Glover)，(美)劳拉·尼克(Laura Nickoll), 杨长春 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5184-3793-1
  索书号：TS972.123/4735 分类号：TS972.123 页数：175页 价格：68.00
  

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  本书首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识，然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议，帮助大家在选择植物性食材时做到营养、健康、美味一个都不少。

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  100种天然美容亮肤自制配方: 家庭实用天然美容护肤品的制作及使用:(英)约瑟芬·费尔利, 陈敏

  作者：(英)约瑟芬·费尔利, 陈敏 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5019-4634-5
  索书号：TS974/5522 分类号：TS974.1 页数：152页 价格：28.80
  

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  本书是一本关于用自制美容护肤品满足自身美容需求的书籍。全书介绍了100种自制美容护肤品的简易配方和使用方法。

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  穴位指压:(英)珍妮·莱特, 罗晓华

  作者：(英)珍妮·莱特, 罗晓华 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5146-2
  索书号：R244.1/4424 分类号：R244.1-64 页数：125页 价格：20.00
  

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  本书根据自已的喜好，阐述了自我治疗的技巧。内容涉及基本概念、历史沿袭、现代概况、反射疗法、指压、常见症状实际运用等。

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  名茶馆特色茶艺学习指南:赵英立

  作者：赵英立 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5019-7279-1
  索书号：F719.3/4440 分类号：F719.3 页数：192页 价格：29.80
  

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  本书精选老舍茶馆、白沙源、碧露轩、菖蒲茶园、古乐茗轩、和茶馆、顺兴老茶馆、梧桐苑会馆、怡青泉等9家知名茶馆中有代表性的茶艺，基本涵盖了中国现今茶艺中的种种。

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