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出版社:"中国农业出版社"

出版年:"2003"

文献类型:

无公害肉制品综合生产技术:马美湖，刘焱

作者：马美湖，刘焱 出版社：中国农业出版社 出版时间：2003 ISBN：7-109-08022-6
索书号：TS251/7783 分类号：TS251.5 页数：406页 价格：17.30

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本书阐述了无公害肉制品的原料肉生产、产品加工技术、质量控制、产品与原料的无公害生产、安全卫生检验技术等，并介绍了无公害冷却肉的生产技术及HACCP控制体系等。

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无公害海水养殖综合技术:蔡良候

作者：蔡良候 出版社：中国农业出版社 出版时间：2003 ISBN：7-109-08049-8
索书号：S968/4432 分类号：S968 页数：365页 价格：15.80

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本书讲述了各类海产经济种类的无公害苗种培育和成体养殖技术，介绍了养殖环境要求，育苗和养殖用水处理，养殖密度控制等各方面知识。

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禽病诊治彩色图谱:崔治中

作者：崔治中 出版社：中国农业出版社 出版时间：2003 ISBN：7-109-07977-5
索书号：S858.3-64/2235 分类号：S858.3-64 页数：135页 价格：78.00

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本书共分4章，内容包括：鸡或鸡与其他鸟类共发病；水禽病；有待确定病因的新病；病原细菌的实验室鉴定。

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彩图兰花养植技巧与精品鉴赏:唐莉娜

作者：唐莉娜 出版社：中国农业出版社 出版时间：2003 ISBN：978-7-109-07903-8
索书号：S682.31/0044 分类号：S682.31 页数：112页 价格：36.00

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本书制作精美，力求通俗易懂地介绍了兰花栽培的基础知识，并在简单论述兰花鉴赏常识的基础上，介绍了一些兰花的名品，珍品和新品。

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