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  茶录导读:李远华，叶国盛

  作者：李远华，叶国盛 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5184-2946-2
  索书号：TS971.21/4032 分类号：TS971.21(2) 页数：153页 价格：58.00
  

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  本书介绍亚圣蔡襄的个人生平、茶学思想及编写《茶录》的情况，并对《茶录》进行校注、翻译，蔡襄对北苑贡茶的贡献，并描述蔡襄故里茶产业现况，书后附有北苑贡茶典籍选辑和《宋史·蔡襄传》。

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  中老年滋补保健茶:张英

  作者：张英 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5019-6747-6
  索书号：TS272.5/1244 分类号：TS272.5 页数：8,190页 价格：25.00
  

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  本书介绍了茶的基本知识，保健茶的原料和制备方法，还精选了419个保健茶配方，每个配方都介绍了配方组成、保健功能和饮用方法。

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  养生茶饮大全:张晔，王广智

  作者：张晔，王广智 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5019-8819-8
  索书号：TS272.5/1264 分类号：TS272.5 页数：144页 价格：29.80
  

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  本书介绍近200道配方及其泡饮方法，除了传统茶、花草茶、药草茶、五谷蔬果茶、凉茶、还有精心为您推荐的特色下午茶和待客茶，所采用的均是常见食材，其中本书特别选取最常见的48种食材，每一种均配有实物图片，介绍了性味归经、养生功效。

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  抹茶食光: 就爱那抹绿:肥丁

  作者：肥丁 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5184-3902-7
  索书号：TS972.134/7710 分类号：TS972.134 页数：155页 价格：68.00
  

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  本书介绍了抹茶的基础知识和冲泡、使用、保存方法。内容包括：遇见抹茶、以茶入馔抹茶料理、冷热都好喝抹茶饮品、冰爽夏日沁凉甜点等。

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  手冲奶茶:(韩)李相旼, 魏莹

  作者：(韩)李相旼, 魏莹 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5184-3325-4
  索书号：TS275.4/4046 分类号：TS275.4 页数：245页 价格：68.00
  

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  本书分六部分，内容包括：世界各地的招牌奶茶、用红茶制作奶茶、用绿茶制作奶茶、用乌龙茶和黑茶制作奶茶、用花草茶制作奶茶、自制奶茶配料等。

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  不一样的饮品: 茶饮 调酒 咖啡 蔬果汁:花祥育

  作者：花祥育 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5184-1866-4
  索书号：TS27/4430 分类号：TS27 页数：222页 价格：49.80
  

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  本书教你在家自制各种饮品，让你拥有不含人工香料与色素的经典饮品，包括了茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒、自制糖浆、粉圆、爱玉冻、风味冰块等146款作品，总有一款能打动你。

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  碧螺春:读图时代

  作者：读图时代 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5019-5018-0
  索书号：TS272.5/3466\2 分类号：TS272.5 页数：109页 价格：26.00
  

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  碧螺春是驰誉世界的历史名茶。本书从碧螺春诞生地苏州的产茶历史、茶名的由来、碧螺春的文化历史源由、工艺及饮食用多方面等产销技术的发展，引经据典，大量引用了前人的研究成果，使茶人获得真知。

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  竹叶青:刘勤晋

  作者：刘勤晋 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5213-2
  索书号：TS971/0241 分类号：TS971 页数：122页 价格：28.00
  

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  四川是我国茶树原产地之一，也是人类最早发现和利用茶的地方，茶文化历史源远流长。本书共分十章，详细介绍了生长在峨眉山的竹叶青茶的生产、加工以及历史文化。

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  黄山毛峰:郑建新，郑毅

  作者：郑建新，郑毅 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5202-7
  索书号：S571.1/8710 分类号：S571.1 页数：129页 价格：28.00
  

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  本书分五章，介绍了黄山毛峰的产地；黄山毛峰历史；黄山毛峰茶树品种、采摘制作；黄山毛峰的泡饮；黄山毛峰茶文化知识。

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  铁观音:李启厚

  作者：李启厚 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5019-4962-X
  索书号：S571.1/4037 分类号：TS971 页数：111页 价格：26.00
  

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  本书共分七章，内容包括铁观音起源、铁观音工艺、铁观音茶艺、铁观音功能、铁观音茶俗、铁观音茶杰等。

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