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从零开始学烘焙
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6523-1
索书号：
TS213.2/4484.3
分类号：
TS213.2
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为5个篇章，依次是烘焙常识篇、趣味零嘴饼干篇、松软绵蜜蛋糕篇、百变诱人面包篇和甜蜜诱惑派挞布丁篇，每一篇都介绍了多款美味西点的制作过程。
详细信息
索书号
展开
十分钟学会做湘菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5388-8123-3
索书号：
TS972.182.64/4484
分类号：
TS972.182.64
页数：
340页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选最受大众欢迎的多道人气湘菜，共分为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类四种，对每道菜的制作方法也进行了细致的讲解，且配有清晰的步骤图。除此之外，每道菜还配有相宜相克、小贴士，让你做得省心，吃得放心。
详细信息
索书号
展开
从零开始学做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6535-4
索书号：
TS972.188/4484
分类号：
TS972.188
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些享用西餐的秘诀，包括一些西餐的特色调料、西餐常用酱汁、西餐基础高汤、西餐礼仪等，帮助读者畅享西餐的鲜美滋味，然后将西餐分为沙拉、汤、主菜、主食、甜品五个部分，每部分列举了多款经典的西餐菜例，且附有烹饪技巧，并配合简便易操作的步骤介绍。
详细信息
索书号
展开
跟外婆学做酱卤烧烤腊
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6529-3
索书号：
TS972.12/4484\2
分类号：
TS972.12
页数：
136页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些酱卤烧烤腊菜的常识，然后从浓香酱菜、飘香卤菜、焦香烧烤、醇香腊味四部分，介绍了常见酱卤烧烤腊菜的制作步骤以及技巧。
详细信息
索书号
展开
十分钟学会炒饭炒面
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5388-6943-9
索书号：
TS972.131/4484
分类号：
TS972.131
页数：
12,340页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为三章。第一章着重介绍关于炒饭炒面的小常识，帮助你了解制作美食的专家诀窍。第二章是炒饭篇，精心罗列出151道嚼劲十足的炒饭，搭配不同的食材和调味料，天天都能吃出花样。第三章是炒面篇，其中涵盖了各种面与粉的炒法。
详细信息
索书号
展开
十分钟学会做儿童菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5388-6958-3
索书号：
TS972.162/4484\2
分类号：
TS972.162
页数：
340页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍儿童生长发育所需要的营养素、儿童四季饮食要点、儿童阶段饮食和儿童菜烹饪方法。第二章中分阶段为儿童提供营养食谱；第三章介绍儿童功能食谱，让孩子从饮食中轻松补充各种营养元素，如锌、铁、钙等。第四章精选适合儿童的美味菜品、健康主食、营养汤粥、美味小零食和快手美味。
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索书号
展开
零难度快手营养菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5019-9983-5
索书号：
TS972.161/4484\2
分类号：
TS972.161
页数：
224页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主打家常菜品的营养性，并且可以快速轻松做成。每道菜品都有营养介绍等内容，及烹饪时间、适用人数、菜品热量等内容。一本书在家做饭，不用担心食物卫生、营养，浪费时间，难度过大，不知道吃什么，通过该书都可以得到解决。
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索书号
展开
零起点简易家常菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5019-9982-8
索书号：
TS972.182/4484\9
分类号：
TS972.182
页数：
224页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了584道简易家常养生菜，从制作方便入手，突出家常菜的快捷、经济、营养和美味，以满足广大美食爱好者的养生需求。该书特别介绍了每道菜的主要食材，并在每种食材后附有健康提示、饮食宜忌、选购、保存等相关常识。
详细信息
索书号
展开
零负担滋养汤粥
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5184-0053-9
索书号：
TS972.122.2/4484
分类号：
TS972.122.2
页数：
223页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据菜品的不同功效、针对的不同人群，给出了适合的汤粥食谱，所涉及的食材以日常生活中经常食用的食物为主，读者看目录即可根据自己的需求，轻松学会熬粥煲汤。
详细信息
索书号
展开
吃对食物更健康
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5388-8620-7
索书号：
TS972.161/4484\5
分类号：
TS972.161
页数：
230页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从一个“对”字出发，针对食物的营养功效、如何选择适合自己的最佳饮食、如何正确选择患病期饮食等内容做了详细的叙述，告诉您如何根据不同年龄和生理需求吃“对”食物，吃出健康。
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文献类型
中文图书
(
129
)
出版社
黑龙江科学技术出版社
(
34
)
安徽科学技术出版社
(
20
)
中国轻工业出版社
(
17
)
中国纺织出版社
(
11
)
新疆人民卫生出版社
(
11
)
广东人民出版社
(
8
)
江苏凤凰科学技术出版社
(
8
)
江西科学技术出版社
(
6
)
译林出版社
(
4
)
吉林科学技术出版社
(
2
)
甘肃科学技术出版社
(
2
)
青岛出版社
(
2
)
四川科学技术出版社
(
1
)
天津科技翻译出版有限公司
(
1
)
山西科学技术出版社
(
1
)
陕西旅游出版社
(
1
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黑龙江科学技术出版社
(
34
)
安徽科学技术出版社
(
20
)
中国轻工业出版社
(
17
)
中国纺织出版社
(
11
)
新疆人民卫生出版社
(
11
)
广东人民出版社
(
8
)
江苏凤凰科学技术出版社
(
8
)
江西科学技术出版社
(
6
)
译林出版社
(
4
)
吉林科学技术出版社
(
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作者
甘智荣
(
127
)
甘智荣?
(
1
)
甘智荣，车金佳
(
1
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只显示前10条......
甘智荣
(
127
)
甘智荣?
(
1
)
甘智荣，车金佳
(
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)
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出版年
2015
(
37
)
2018
(
30
)
2017
(
26
)
2016
(
15
)
2009
(
7
)
2019
(
5
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2011
(
4
)
2020
(
3
)
2021
(
1
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2022
(
1
)
只显示前10条......
2015
(
37
)
2018
(
30
)
2017
(
26
)
2016
(
15
)
2009
(
7
)
2019
(
5
)
2011
(
4
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2020
(
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2021
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