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出版社:"中国轻工业出版社"

文献类型:

轻松品饮乌龙茶:潘薇, 文冰，王缉东

作者：潘薇, 文冰，王缉东 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5019-5726-2
索书号：TS971/3244 分类号：TS971 页数：159页 价格：28.00

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本书分五部分，包括：认识乌龙茶、制作乌龙茶、乌龙茶的冲泡、乌龙茶浅鉴和其他、学茶艺。

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中国现代茶具图鉴:读图时代

作者：读图时代 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5019-5685-2
索书号：TS972.23-64/3466 分类号：TS972.23-64 页数：173页 价格：48.00

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本书通过600余幅图片和文字介绍了茶具的发展简史、现代茶具的种类及工艺特点、现代茶具器形鉴赏、现代经典茶具鉴赏、现代茶具组合鉴赏和现代名画中的茶具欣赏。

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茶叶加工机械与设备:罗学平，赵先明

作者：罗学平，赵先明 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5184-0076-8
索书号：TS272.3 分类号：TS272.3 页数：301页，[4]页图版 价格：39.00

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本书除绪论外共分七个模块，主要讲授茶叶初精制加工机械、茶叶深加工机械、茶园管理机械以及茶叶贮藏与包装机械，同时介绍了茶叶加工厂的规划与设计。另外，还收集整理了20个实训项目。

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读懂中国茶:张星海，许金伟

作者：张星海，许金伟 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5184-3875-4
索书号：TS971.21/1263 分类号：TS971.21 页数：101页 价格：42.00

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本书介绍了有关茶史、茶人、茶艺、茶技、茶俗、茶具等具有民族特色与历史情怀的茶文化知识，还介绍了茶健康、茶科技、茶贸易、茶创新等具有时代特色及应用前景的内容，并将课程思政有机融于教材之中，通过优秀传统文化教育培养大学生的文化自豪感和人文素养。

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邂逅花草茶:(英)Paula Grainger，(英)Karen Sullivan, 曾亮

作者：(英)Paula Grainger，(英)Karen Sullivan, 曾亮 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5184-2124-4
索书号：TS272.5/4784 分类号：TS272.5 页数：143页 价格：58.00

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本书以精美图片辅以文字说明的方式介绍了花草茶的调制步骤和效用，将花瓣、药草等材料进行多种组合，设计展示出多款具有不同功能的茶饮。具体包括净化排毒茶、消化营养茶、激情活力茶、平和静心茶、强身健体茶、幸福快乐茶、星辰茶品。书后附有常用茶饮花草名录及其效用，方便读者查询、利用。

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中国顶级茶馆设计图鉴:读图时代

作者：读图时代 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5019-5702-6
索书号：TU247.3-64/3466 分类号：TU247.3-64 页数：11,194页 价格：58.00

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本书以400余幅图片展示了白沙源、茶人村、故园、和茶馆、老舍茶馆、顺兴老茶馆、梧桐苑会馆的独特风采，介绍了茶馆门头、外围环境、前台、散台区、包间、装饰、灯具、茶具、茶事等的设计特征。

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中国老茶具典藏图鉴:读图时代

作者：读图时代 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5019-5698-2
索书号：K875.22/3466 分类号：K875.22 页数：198页 价格：98.00

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本书以400余幅珍贵图片展现了从早期至明清时代的陶、瓷、紫砂、金、银、铜、锡等老茶具的材质风采。

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轻松品饮普洱茶:王缉东

作者：王缉东 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5019-5951-8
索书号：TS971/1024\2 分类号：TS971 页数：157页 价格：28.00

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本书从五个部分介绍了普洱茶，包括了解普洱茶从制作工艺说起、普洱茶的分类、普洱茶的冲泡、普洱茶的品鉴，以及普洱茶的选购存储和保健。

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轻松品饮绿茶:李洪, 文冰，王缉东

作者：李洪, 文冰，王缉东 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5019-6214-3
索书号：TS971/4034.2\3 分类号：TS971 页数：160页 价格：28.00

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本书以图文结合的方式，全方位介绍绿茶的产区，不同产区的绿茶特点，绿茶制作以及冲泡方法等内容。

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普洱茶:木霁弘, 胡皓明, 胡波, 读图时代

作者：木霁弘, 胡皓明, 胡波, 读图时代 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5019-4963-8
索书号：TS272.5/4011 分类号：TS272.5 价格：28.00

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本书作者是长期研究普洱茶的青年学者，在普洱茶研究领域都颇有建树。全书从普洱茶之蕴、普洱茶之源、普洱茶之道、普洱茶之寻、普洱茶之用和普洱茶之辨六个方面，向读者全面地展现了普洱茶的全貌，包括它的历史、文化、茶树栽培、茶叶加工、茶叶贸易、茶叶功能等等。

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