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出版社:"化学工业出版社"

出版年:"2011"

最具人气意大利面完全图解:杨进书，曲松，双福

作者：杨进书，曲松，双福 出版社：化学工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-122-11139-5
索书号：TS972.132-64/4735\2 分类号：TS972.132-64 页数：76页 价格：29.80
丛书：时尚美食馆
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本书精选最受欢迎的60余种意大利面，以精美的菜品图片、详细的步骤文字和步骤图将意大利面的制作全程解析，方便读者学习和制作。书中穿插介绍关于意大利面的历史文化、意大利餐进餐礼仪等内容。

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和解冲突的智慧: 基于本土化理论的冲突管理能力提升研究:王轶楠

作者：王轶楠 出版社：化学工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-122-10436-6
索书号：C912.1/1044\2 分类号：C912.1 页数：141页 价格：36.00

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本书分为四章，内容包括：“研究背景与问题提出”；“研究方法与构思”；“质性资料分析结果：新概念与新命题”；“创造性化解冲突的团体辅导方案”。

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西式快餐精解:胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织

作者：胡秀钟, 北京唐人美食职业技能培训学校组织 出版社：化学工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-122-10736-7
索书号：TS972.158/4728 分类号：TS972.158 页数：81页 价格：29.80

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本书介绍约70例西式快餐的制作图解。在简单介绍工具、原料基础知识后，分意大利面、烩饭，比萨，汉堡、热狗、三明治，沙拉，汤、甜品、小吃五部分详细介绍制作过程。

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美味披萨完全图解:杨进书，曲松，双福

作者：杨进书，曲松，双福 出版社：化学工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-122-11138-8
索书号：TS972.132-64/4735 分类号：TS972.132-64 页数：76页 价格：29.80
丛书：时尚美食馆
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本书精选了60款时尚流行的披萨，以精美的菜品图片、详细的步骤文字和步骤图将披萨的制作全程解析，方便读者学习和制作。

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图解服装结构及细部立体设计:肖军

作者：肖军出版社：化学工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-122-11582-9
索书号：TS941.2-64/9037 分类号：TS941.2-64 页数：16,209页 价格：38.00
丛书：看图学艺
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本书对服装立体设计中普遍存在的问题进行了分析和总结，提出了一些解决方法，同时整理、搜集了大量服装结构及领型、袖型的立体表现方法和具体制作方法。对每种典型服装的整体结构、领、袖的具体制作方法，都分步骤进

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图文精解花卉及种苗:赵庚义, 车力华, 赵凤光

作者：赵庚义, 车力华, 赵凤光 出版社：化学工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-122-10428-1
索书号：S680.4-64/4404 分类号：S680.4-64 页数：148页, [56页冠图] 价格：46.00

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本书介绍了491种国内外常见观赏花卉及其种苗的识别方法，包括传统名花、大宗花卉、年宵花卉，切花花卉等，并附有960张彩图，使读者通过图文能够快速识别不认识的花卉。本书在详述各种花卉形态特征、识別方法的

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葡萄高效栽培与病虫害看图防治:王江柱，赵胜建，解金斗

作者：王江柱，赵胜建，解金斗 出版社：化学工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-122-11935-3
索书号：S663.1/1034 分类号：S663.1 页数：196页 价格：19.00
丛书：无公害果树优质高效栽培丛书
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本书根据作者多年的科研成果，结合大量生产实践经验编著而成。系统介绍了葡萄优良品种和砧木、苗木繁育技术、高产优质葡萄园的建立、土肥水管理、树体管理、采收、包装与贮运、保护地栽培、主要病虫害防治技术等，特

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