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出版社:"西南交通大学出版社"
文献类型:
养猪与猪病防治实训教程
:鲜凌瑾，黄雅杰
作者：
鲜凌瑾，黄雅杰
出版社：
西南交通大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5643-2452-0
索书号：
S828/2831
分类号：
S828
页数：
81页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为《养猪与猪病防治》的配套实训教材，共包含12个任务单元，每个任务由任务单、资料单和评估单三部分组成。任务单提出教学目标和实验总要求，资料单提供具体实验操作知识、步骤，评价单为评估学生完成情况提供依据。
详细信息
索书号
展开
养猪生产实训教程
:王振华，杨金龙
作者：
王振华，杨金龙
出版社：
西南交通大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5643-2443-8
索书号：
S828/1052\2
分类号：
S828
页数：
75页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涉及规模化养猪场中不同技术岗位所必需的知识和技能，主要介绍猪种识别与种猪选育技术、采精技术、母猪发情鉴定及适时配种技术、妊娠诊断与接产技术、阉割技术、补液技术、静脉采血及抗体检测技术、疫苗稀释及免疫接种技术、病死猪的剖检方法及处理方法、猪场消毒技术、猪场相关表格制定及填写等技能。
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索书号
展开
农业生态的基本原理与实践
:马金华，刘永碧
作者：
马金华，刘永碧
出版社：
西南交通大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5643-1208-4
索书号：
S181/7782
分类号：
S181
页数：
149页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在简述了农业生态学的历史发展、研究对象、任务与特点等的基础上，结合农业生态的基本原理，探索了农业生态系统的物质循环与能量流动、农业生态系统的结构生产力、农业生态系统中的种群与群落、农业资源的生态、经济分析、生态系统的发展与生态平衡等方面内容，并对生态系统的研究方法也作了介绍。
详细信息
索书号
展开
跨文化语用失误研究
:唐红芳
作者：
唐红芳
出版社：
西南交通大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-81104-795-0
索书号：
H030/0024
分类号：
H030
页数：
256页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容共分七章，分别为文化和跨文化交际、语用失误概论、语用语言失误、社会语用失误非言语交际语用失误等。
详细信息
索书号
展开
和谐社会建设的理论与实践
:李敬，孙仲玲
作者：
李敬，孙仲玲
出版社：
西南交通大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-81104-448-5
索书号：
D616/4048
分类号：
D616
页数：
366页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从政治文明、民族团结、民主法治、行政与公共管理、高校的教书育人等不同方面，对当前我国民族地区构建和谐社会的理论和实践，进行了探讨。
详细信息
索书号
展开
咸酱泡菜加工实用技术
:彭凌
作者：
彭凌
出版社：
西南交通大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5643-0182-8
索书号：
TS255.53/4234
分类号：
TS255.53
页数：
199页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容是在作者多年的教学和实践的基础上编写而成，真诚奉献给广大农村朋友。书中涉及的蔬菜原料品种多样，包括叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、花菜类等，根据蔬菜腌制的方法分别按盐渍菜、酱腌菜、泡菜的制作方法顺序进行逐一介绍说明，读者可根据个人喜好进行适当增减各原辅料的用量。
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索书号
展开
影响品牌延伸的关键因素研究
:李晓力
作者：
李晓力
出版社：
西南交通大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5643-0177-4
索书号：
F273.2/4064
分类号：
F273.2
页数：
131页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将一个品牌的延伸产品按延伸契合度的标准分为远近两类，同时每类产品又按制造来源国是否有利于延伸产品的标准分为有利和不利两类，并引入自我监控度这个衡量消费者特质的因素作为控制变量。
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索书号
展开
沈从文城市题材小说审美视角研究
:贺亮明
作者：
贺亮明
出版社：
西南交通大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5643-1107-0
索书号：
I207.42/4606
分类号：
I207.42
页数：
204页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书比较分析“乡下人”审美视角与“城市人”审美视角的交叉融合，从而凸显沈从文创作在作家人格、审美立场以及诸多方面的矛盾情状，而对以往沈从文研究中只强调他的“乡下人”立场与视角的权威观点提出不同的学术见解。
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索书号
展开
面点制作技术: 中国名点篇
:陈迤
作者：
陈迤
出版社：
西南交通大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5643-2178-9
索书号：
TS972.116/7438
分类号：
TS972.116
页数：
177页
价格：
47.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过对我国三大地域即淮扬、北京、广东等地享有盛名的面点小吃的介绍，使学习者能较全面地了解中国名点的特点及制作方法。书中通过图文并茂的形式，详细介绍了菜品的典故，成品标准、原料及制作步骤。
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索书号
展开
面点制作技术: 四川小吃篇
:罗文
作者：
罗文
出版社：
西南交通大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5643-1696-9
索书号：
TS972.116/6000
分类号：
TS972.116
页数：
160页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
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本书从四川小吃中精选了72种具有代表性的小吃，包含了餐饮市场上的宴席精美点心和大众特色点心，既有经典的传统小吃，又有目前餐饮市场上深受食客喜爱的现代流行小吃，基本囊括了四川小吃的所有制作方法和各种常用原料，继承发扬了四川小吃的制作技法，突出四川小吃的风味特色。
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文献类型
中文图书
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出版社
西南交通大学出版社
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作者
彭素琼，徐大胜
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王振华，杨金龙
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王跃
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章志峰，章业成
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(日)QS研究会, 向秋
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(日)名古屋QS研究会, 向秋
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(日)名古屋QS研究会, 张贵芳，苏德华
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(清)戴瑞徵, 杨黔云总, 梁晓强校注
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《科学传奇——探索人体的奥秘》委会
(
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丁利国，周伟韬
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余蕾
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倪德茂，曾琦，华礼娴
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兰玉
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冯丽荣
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刘大椿，陈光
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刘昌林，李益
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刘海峰，陈占锋
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华路
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叶子荣, 西南交通大学公共管理学院
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吕怀珍
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周世中
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周大薇
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周术槐
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唐志红
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唐红芳
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喻建华
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姜楠
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孙德高, 牟娴
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季富政
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崔太平
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廖悰
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张松
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张进伟
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彭凌
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彭雄
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徐君
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徐文生，陈洁
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徐涛
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李何春
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李余华，李黎青，丁阳喜
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李国强
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李小波
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李彬
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李忠峪
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李敬，孙仲玲
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李晓力
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李艳颖，王丙参
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李谦，李默
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杜朝运，丁超
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杨再奎，刘建平
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杨峰，余澜
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杨洪贵
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林之达
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林伯海
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桂富强
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毛丹，赵平
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沙坪
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潘涛
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王为民
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王全仁
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王强
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王晓麟，吴廷照，李国洪
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王民康
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王永杰
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王璐
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王道禹
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王顺金
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王黎, 秦红
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田光辉
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白选杰，徐江平，乔文祥
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罗文
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耿化民
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肖天清画/撰文
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肖平
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肖雯文
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胡一鸿
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胡启洲
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胡启洲，曲思源
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胡树斌
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苗维亚，田敏
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萧墨芳
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许厚蒙
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谭良啸, 全国三国文化研究中心，四川省诸葛亮研究会，成都武侯祠博物馆
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贺亮明
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赖启航
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赵成杰
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邓大鸣
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邹勤
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郭志忠
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郭红玲
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阮航
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陈运和
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陈迤
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陈静梅
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雷叙川
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韩春梅
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韩春梅，李春龙
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马晓粉
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彭素琼，徐大胜
(
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王振华，杨金龙
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王跃
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章志峰，章业成
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(日)QS研究会, 向秋
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《科学传奇——探索人体的奥秘》委会
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丁利国，周伟韬
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出版年
2007
(
28
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2013
(
14
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2018
(
11
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2017
(
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2019
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2011
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2021
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2020
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2009
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2014
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