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出版社:"文汇出版社"

出版年:"2022"

文献类型:

罪恶捕手:(意)多纳托·卡瑞西(Donato Carrisi), 吴宗璘

作者：(意)多纳托·卡瑞西(Donato Carrisi), 吴宗璘 出版社：文汇出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5496-3758-4
索书号：I546.45/2111\4 分类号：I546.45 页数：419页 价格：59.90

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同名同姓受害者协会:(日)下村敦史, 虞侃

作者：(日)下村敦史, 虞侃 出版社：文汇出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5496-3727-0
索书号：I313.45/1040.2\2 分类号：I313.45 页数：297页 价格：45.00

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纠缠小史: 人与物的演化:(英)伊恩·霍德(Ian Hodder), 陈国鹏

作者：(英)伊恩·霍德(Ian Hodder), 陈国鹏 出版社：文汇出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5496-3552-8
索书号：K851/1024\2 分类号：K851 页数：201页 价格：49.00

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本书以考古学的眼光考察长时段的历史，首先介绍漫长历史中的长期变化，最后以对当下人类面临的问题的考古学见解作结。本书共八章，包括问题的提出、进步的观念、人与物、依附网络等内容。

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咖啡美味手帖:日本世界文化社, 谭媛媛

作者：日本世界文化社, 谭媛媛 出版社：文汇出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5496-3698-3
索书号：TS273/6054 分类号：TS273 页数：201页 价格：88.00

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本书全面网罗全日本的美味咖啡店铺，解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡，包括咖啡巴赫 (Café Bach) 秘传的美味手冲咖啡调制要义，堀口咖啡如何挑选、研磨、储存咖啡豆，丸山咖啡所用金属滤杯的特性及美味咖啡的冲泡秘诀。同时介绍了全日本59家精品咖啡店和他们的单品咖啡、组合咖啡，并且洞察了咖啡豆的产地溯源与各大名店的烘焙火候，通过亲身品尝感受，了解咖啡口味和香气的奥妙，教读者如何选豆、研磨、冲泡和保存咖啡，从而发现自己最钟爱的咖啡味道。

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