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  云南旅游职业学院人才培养工作评估的实践与创新:范德华

  作者：范德华 出版社：云南大学出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5482-2571-3
  索书号：G719.2/4422 分类号：G719.2 页数：430页 价格：64.00
  

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  本书是云南旅游职业学院人才培养工作和内涵建设的成果展示，分为政策与解读、实践与创新、感悟与体会、成果与评价四部分。

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  产业集聚视角下的非物质文化遗产旅游发展模式:朱德亮

  作者：朱德亮 出版社：四川大学出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5614-9650-3
  索书号：F592.3 分类号：F592.3 页数：10,197页 价格：39.00
  

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  本书内容包括：研究的理论基础及相关概念、非物质文化遗产旅游的发展、非物质文化旅游产业集聚的性质与动因、非物质文化遗产的产业集聚发展模式、非物质文化遗产旅游产业集聚的游客感知效应、结论与展望。

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  丝绸之路经济带文化遗产保护与旅游合作发展研究:李树民, 王会战

  作者：李树民, 王会战 出版社：西安交通大学出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5605-7964-1
  索书号：K928.6/4047 分类号：K928.6 页数：263页 价格：86.00
  

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  本书对中外文化遗产保护思想的起源与发展进行了对比研究，对丝绸之路经济带文化遗产资源分布和保护现状进行了分析和概述，对丝绸之路经济带文化遗产保护存在的问题和旅游合作发展的路径进行了深入的剖析。

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  旅藏日志:(英)汉密尔顿·鲍威尔(Hamilton Bower), 罗文敏

  作者：(英)汉密尔顿·鲍威尔(Hamilton Bower), 罗文敏 出版社：中国社会科学出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5161-9132-3
  索书号：K928.975/2752 分类号：K928.975 页数：201页 价格：49.00
  

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  本书是英军上尉汉密尔顿·鲍威尔(1858年生)于1891-1892年“考察”西藏时所记录的一部日记，是一部用以了解“他者”视野中的甲午之前的晚清时期旧西藏的日记，是一部追本溯源、解密英国在清末民初对中国西藏地区政策变化之因的外国文献。

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  台湾街角小旅行: emico的散步地图:emico

  作者：emico 出版社：人民文学出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-02-011263-0
  索书号：I267.4/7441/2 分类号：I267.4 页数：260页 价格：39.00
  

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  本书是一本非常特别的有关台湾旅行的书。书中介绍了青田街一带、信义公民会馆、淡水、北投、新竹、台南安平等地的人文风景。作者只是一个人带着勇气、相机和无穷的想象力，踩着轻松的步伐，在繁华城市之间的弄巷里散步。用文字和照片，记录了这种独特的散步小旅行。

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  游客的凝视:(英)约翰·厄里(John Urry), (英)乔纳斯·拉森(Jonas Larsen), 黄宛瑜

  作者：(英)约翰·厄里(John Urry), (英)乔纳斯·拉森(Jonas Larsen), 黄宛瑜 出版社：格致出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5432-2469-8
  索书号：F590-05/7160 分类号：F590-05 页数：323页 价格：52.00
  

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  本书侧重社会学论述，探讨旅游本身以及游客行为与凝视对象互相之间的影响。全书分九章，包括：大众旅游、在游客凝视下工作、变迁的旅游文化等内容。

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  滇中文化论: 牟定化佛山文化旅游资源保护与开发研究:楚雄州社会科学界联合会，中共牟定县委宣传部

  作者：楚雄州社会科学界联合会，中共牟定县委宣传部 出版社：云南人民出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-222-14952-6
  索书号：K297.4/4443 分类号：K297.4 页数：160页 价格：38.00
  

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  本书介绍了化佛山自然资源及文化旅游资源、化佛山文物古迹、无住禅师与化佛山在云南佛教史上的影响、化佛山民间传说、化佛山旅游开发中佛教文化的保护与传承。

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  大理节庆:赵润琴, 大理州白族文化研究院，大理州白族学会，大理州旅游发展委员会

  作者：赵润琴, 大理州白族文化研究院，大理州白族学会，大理州旅游发展委员会 出版社：云南民族出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5367-7218-2
  索书号：K892.1/4431 分类号：K892.1 页数：227页 价格：78.00
  

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  本书几乎囊括了大理地区所有的传统节日。按时间顺序，从一月到十二月，分别介绍每个月内节庆的详细时间、地点、活动内容及节日由来。为大理地区的节庆做了一个全面而有序的梳理归类。

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  看图学最有用的汉语:能率教育有限公司, 李红丽

  作者：能率教育有限公司, 李红丽 出版社：旅游教育出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5637-1665-401
  索书号：H1/4562.2/(2) 分类号：H1 页数：a127页 价格：26.00
  

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  62个主题情境，展现生活化、有用的动感汉语以图带文，图文彰显，一目了然，适合利用零星闲暇时间翻阅学习

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  厨房里的哲学家:(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(Brillat-Savarin, Jean Anthelme), 周小兰，罗颖娴

  作者：(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(Brillat-Savarin, Jean Anthelme), 周小兰，罗颖娴 出版社：广东旅游出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5570-0191-9
  索书号：TS971.2/4061 分类号：TS971.2 页数：15,300页 价格：39.50
  

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  从政治家到美食家，法国传奇人物布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，成就了这本格调高贵的美食经典名著。书中不只是记录吃喝背后的故事，更是以酸甜苦辣写照百味横陈众生相。从味觉、食欲、美食家、餐饮业、烹饪哲学史，从饥饿、肥胖、再到死亡，涉及生活的方方面，作者用真诚的文字向世人奉上一席美食、哲学、心理、文化的四重盛宴。

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