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  六大茶山:阮殿蓉

  作者：阮殿蓉 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5019-4964-6
  索书号：TS971/7174\2 分类号：TS971 页数：130页 价格：28.00
  

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  本书作者回顾了六大茶山的历史与文化，介绍了六大茶山的土质、地理与气候，又对普洱茶的制作、质量的辨别作了较为详尽的分析与说明。

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  茉莉花茶:吴锡端

  作者：吴锡端 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5164-0
  索书号：TS971/6080 分类号：TS971 页数：128页 价格：28.00
  

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  本书介绍了茉莉花茶的起源、茉莉花茶之花、茉莉花茶之茶、茉莉花茶的生产、茉莉花茶的种类和品质鉴别、茉莉花茶的销售与知名老茶庄、经典茉莉花茶、茉莉花茶冲泡技艺等内容。

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  中国绿茶:夏涛

  作者：夏涛 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5291-4
  索书号：TS971/1035 分类号：TS971 页数：147页 价格：28.00
  

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  本书内容包括绿茶溯源、绿茶产销、绿茶品饮与健康、绿茶选购与贮存四个部分。

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  下午茶:读图时代

  作者：读图时代 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5176-4
  索书号：TS971/3466 分类号：TS971 页数：123页 价格：28.00
  

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  本书分六章，介绍了世界各地茶文化，把下午茶比作一种生活的态度；介绍了世界许多国家茶饮料的配制方法；介绍了喝下午茶的注意事项。

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  普洱茶寻源. II:叶羽晴川

  作者：叶羽晴川 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5155-1
  索书号：TS971/6416\2 分类号：TS971 页数：153页 价格：58.00
  

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  本书分为“初识普洱茶”、“常见普洱茶品概举”、“普洱茶的选购及储藏”、“普洱茶的冲泡”、“普洱茶乡行记”五个部分，对认知普洱茶以及普洱茶的实际品饮选择方面进行了介绍。

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  武夷岩茶:孙威江，陈泉宾

  作者：孙威江，陈泉宾 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5460-7
  索书号：TS971/1953 分类号：TS971 页数：128页 价格：28.00
  

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  本书的主要内容包括：武夷岩茶的历史、武夷岩茶的种类、武夷岩茶的制作、武夷岩茶的品饮、武夷岩茶的鉴赏、武夷岩茶茶艺、武夷岩茶的功用等。

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  探寻中国茶:吴建丽

  作者：吴建丽 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5184-3453-4
  索书号：TS971.21/6011.2 分类号：TS971.21 页数：240页 价格：68.00
  

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  本书将带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地，探寻45款名茶，并详细讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。最后，还有茶养生章节，收录了25款养生茶饮，让读者轻轻松松喝出健康。

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  茶叶加工技术:成洲

  作者：成洲 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5184-0051-5
  索书号：TS272.4 分类号：TS272.4 页数：300页 价格：38.00
  

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  本书内容包括了从产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全工程。同时按照够用的原则，讲述茶叶加工过程中的内含成分变化和外形变化原理、规律。主要包括：绪论；茶叶分类与命名；鲜叶；大宗绿茶加工技术；特种绿茶加工技术等。

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  茶具百问百答:寇丹

  作者：寇丹 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5019-8699-6
  索书号：TS972.23/3077 分类号：TS972.23 页数：138页 价格：26.00
  

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  本书针对与茶具有关的各个方面问题，从科学的角度，进行知识性介绍。

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  纯茶道:蔡荣章，许玉莲

  作者：蔡荣章，许玉莲 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5184-3620-0
  索书号：TS971.21/4440\2 分类号：TS971.21 页数：213页 价格：49.80
  

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  本书分六章，第一章“茶道艺术的定位”，讲什么是纯茶道；第二章“纯茶道的创作”，说到为何而做；第三章“茶汤作品的现场制作”，说到纯茶道的场合、目的与方法；第四章“泡茶、奉茶、品茶的精神”，说的是茶道精神的提炼就这种时刻，第五章“泡茶、评茶、赏茶的态度养成”等内容。

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