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  让面包机做出好面包:爱和自由

  作者：爱和自由 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5304-8573-6
  索书号：TS213.21/2022 分类号：TS213.21 页数：266页 价格：49.80
  

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  本书包含用面包机做面包的基础知识，18款常用馅料和表面装饰，以及200个黄金比例的面包烘焙配方。基础知识部分除了介绍基本原料、基本工具、烘焙百分比、确定原料重量的方法等基础性知识外，另有“面包机面包Q&A”环节，对于新手在面包机烘焙中常遇到的难题，以Q&A的形式给出了直观系统的解答，能有效帮助读者规避误区，是非常实用、贴心的环节。

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  本草纲目白话精译: 彩色图文珍藏版:李时珍, 御史

  作者：李时珍, 御史 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5304-3305-8
  索书号：R281.3/4061 分类号：R281.3 页数：30,11,453页 价格：46.80
  

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  本书对《本草纲目》原著进行了编辑创新，收录现今常用、易于获得的药物；增加了现代医学研究内容，在每一味药物的介绍中，作者增加现代研究内容，如药物来源、化学成分、药理作用以及临床应用，方便了现代人的理解与应用。

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  极简园艺入门: 图解版:(日)金子明人, 胡珊

  作者：(日)金子明人, 胡珊 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5304-9456-1
  索书号：S68/8016 分类号：S68 页数：128页 价格：49.00
  

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  本书以图文结合的形式系统介绍了家庭园艺种植的各方面知识和实践技术。全书共分为3章，分别为基础篇、实用篇和进阶篇，从适合新手种植的植物种类推荐、植物生长养护管理的各项基础知识和必备技能到进阶技能，全面细致地进行了生动讲解，使初学者能够迅速掌握实用且科学的种花技能。

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  千金方智慧养生: 珍藏版:良石，韩珊珊，王会军

  作者：良石，韩珊珊，王会军 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5304-3846-6
  索书号：R289.342/3010 分类号：R289.342 页数：15,362页 价格：36.80
  

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  本书全面诠释药王孙思邈“上医医未病之病”的养生精髓，教您如何增强自身的防御系统功能，同时系统讲解传承千年的道家医术，教您如何缓解激烈社会竞争中累积的强大精神压力。

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  家庭养花一本通: 彩图版:《家庭养花一本通》委会

  作者：《家庭养花一本通》委会 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5304-4657-7
  索书号：S68/3008 分类号：S68 页数：246页 价格：35.00
  

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  本书从实用的角度出发，同时结合了当前人们居住环境的多样化现状，分三章进行了讲解。第一章介绍家庭养花的一些入门知识，如花卉的生长环境、养花的一些必要准备以及基本养花种花技能。第二章主要从花卉装饰艺术的角度出发，分别讲解了花卉装点居室的艺术处理、艺术形式以及美化方法，手把手讲解了如何摆放花卉使居室更加美观、居住环境更加健康。第三章收集整理了目前人们常见的180多种花卉，分为观花、观叶、观茎和观果四大类，分别详细讲解了各种花卉的资料、种植方法等。本书由《家庭养花一本通》编委会编著。

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  中药图典: 精编彩图版:阎玉凝

  作者：阎玉凝 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5304-3509-0
  索书号：R282.7-64/3713/(2) 分类号：R282.7-64 页数：358页 价格：98.00
  

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  本书包括总论和各论两部分，论述了中药的含义和简史、中药资源与资源保护、中药的采收加工与炮制等内容；收载了中药700多种，以《中国药典》(2005年版)为主体，增加了部分地区中药材标准品种。

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  潜水识鱼: 热带海洋生物发现之旅:(美)斯科特·迈克尔, (美)布兰登·柯尔摄, 王金燕，李昂

  作者：(美)斯科特·迈克尔, (美)布兰登·柯尔摄, 王金燕，李昂 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5714-0250-1
  索书号：Q178.53-64/3142 分类号：Q178.53-64 页数：374页 价格：158.00
  

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  本书着重介绍了热带海洋生态系统中的生物，尤其是珊瑚礁上最有代表性的生物——硬骨鱼的生态学和行为学知识。全书将全球热带海洋划分为20大区域，有针对性地讲解了各区域的特点；分类介绍了硬骨鱼、软骨鱼、海洋无脊椎动物、海洋爬行动物、海洋哺乳动物的种群特点和习性，每个类别下还有详细的条目，包括各种海洋生物的英文俗名、拉丁文学名和中文名，以及身体特点、分布区域等。

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  贫困大国美国:(日)堤未果, 殷雨涵, 谢志海

  作者：(日)堤未果, 殷雨涵, 谢志海 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5304-4750-5
  索书号：D771.28/4656 分类号：D771.28 页数：258页 价格：35.00
  

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  本书带您倾听来自美国底层人民真实的声音，并解读这一讯息背后所隐藏的问题根源。内容包括：贫困滋生的肥胖国民、因疾病落入贫困阶层的人们、陷入绝境的年轻人、沦为贷款地狱的公共教育、名为监狱的巨大劳动力市场。

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  文学大师的短篇小说集: 高尔基卷:(苏)马克西姆·高尔基, 李辉凡

  作者：(苏)马克西姆·高尔基, 李辉凡 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5304-4480-1
  索书号：I14/0024.2 分类号：I14 页数：209页 价格：20.00
  

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  文学大师的短篇小说集: 莫泊桑卷:(法)莫泊桑, 王振孙

  作者：(法)莫泊桑, 王振孙 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5304-4476-4
  索书号：I14/4431 分类号：I14 页数：214页 价格：20.00
  

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