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餐馆厨师实用手册
:于保政
作者：
于保政
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-4817-1
索书号：
TS972.11/1021
分类号：
TS972.11
页数：
19,256页
价格：
29.80
丛书：
唯高餐饮经典书库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统讲述了与厨师工作紧密相关的各方面实用知识，包括：餐饮业厨师入行须知、中餐厨师入厨必读、中餐厨师必知的烹饪原料加工方法、中餐厨师必练的刀工技法、厨房配菜的技巧与诀窍、中餐制作火候的掌握与运用、中
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索书号
展开
唯美牡丹
:林梓，孙琳琳绘
作者：
林梓，孙琳琳绘
出版社：
天津杨柳青画社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5547-0702-9
索书号：
J222.7/4440/12
分类号：
J222.7
页数：
46页
价格：
20.00
丛书：
实用白描画稿
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是实用白描画稿的一本，本书是画家林梓、孙琳琳绘画的牡丹画稿，书中以线描的形式描绘各种姿态的牡丹等，造型生动、构图严谨。这些作品即可以作为练习线描的范本，又可以用于创作参考。该书精选精品力作46幅。
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索书号
展开
餐馆经营实战讲堂
:李睦明
作者：
李睦明
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5047-3285-9
索书号：
F719.3/4066
分类号：
F719.3
页数：
226页
价格：
29.80
丛书：
半岛唯高餐饮经典
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅从理论上系统地阐述了餐馆营销、管理和成本控制的原理和方法，并且总结了餐饮企业在经营和管理等方面的经验，收集了不少成功的管理资料和案例。
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索书号
展开
只唯实: 阎红彦上将往事追踪
:李原
作者：
李原
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-222-03746-2
索书号：
K827=7/3720
分类号：
K827=72
页数：
11,481页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
阎红彦是原中共云南省委第一书记，中国人民解放军陆军上将、昆明军区第一政委。本书记述了一些阎红彦上将的往事。
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索书号
展开
实践唯物论新解: 开出现象学之维
:邓晓芒
作者：
邓晓芒
出版社：
武汉大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-307-05839-2
索书号：
B023/1764
分类号：
B023
页数：
429页
价格：
38.00
丛书：
名家学术
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分七个部分，结合对德国古典哲学长期研究的心得及西方现代哲学研究的新成果，对马克思列宁主义实践唯物论中深层次的意蕴作了全新的阐述。
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索书号
展开
现代哲学倾向:评自然主义.唯心主义.实用主义和实在论.兼论詹姆士的哲学
:(美)拉,巴.培里;傅统先
作者：
(美)拉,巴.培里;傅统先
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
B08/4060
价格：
1.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
妙趣家庭实验
:(英)亨利(Sally Henry)，(英)库克(Trevor Cook), 葛唯昊
作者：
(英)亨利(Sally Henry)，(英)库克(Trevor Cook), 葛唯昊
出版社：
人民邮电出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-115-34615-5
索书号：
N33/0022.2
分类号：
N33
页数：
122页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以实验为主，涵盖物理、化学、生物等多方面知识。其具体内容主要包括6大部分：物质、力、光、生物、声、温度。其中每部分都包含7-8个家庭小实验。
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索书号
展开
语言与实践: 实践唯物主义的语言哲学导论
:钱伟量
作者：
钱伟量
出版社：
社会科学文献出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-80149-996-4
索书号：
H0-05/8326
分类号：
H0-05
页数：
329页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书探讨了当代西方哲学的“语言转向”与马克思主义哲学的“实践转向”的关系。
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索书号
展开
拉斐尔前派: 反叛与唯美 梦幻与真实
:(法)欧莱丽·佩蒂特(Aurélie Petiot), 文雅
作者：
(法)欧莱丽·佩蒂特(Aurélie Petiot), 文雅
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5680-7633-3
索书号：
J209.9/2742/8
分类号：
J209.9
页数：
399页
价格：
398.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书追溯了整个拉斐尔前派运动的历史，作者把它放在当时整个文化背景下进行梳理，从拉斐尔前派的起源、忠于自然的绘画理念、对叙事功能的强调、走向新时代的现实主义、巅峰时期的装饰艺术、拉斐尔前派在法国的发展和
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索书号
展开
唯心悦而诚服: 实用职场说服策略
:林蔚真
作者：
林蔚真
出版社：
现代出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80188-696-5
索书号：
H019/4444
分类号：
H019
页数：
256页
价格：
21.00
丛书：
人在职场系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书结合古今中外经典的说服案例，围绕说服的策略和技巧，以浅入深、由内而外引导读者，以实际运用为主，以理论讨论为辅，对现实职场说服中遇到的种种问题给予了全面、明晰的答案。
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中文图书
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中文期刊
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社会科学文献出版社
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云南人民出版社
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中国社会科学出版社
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光明日报出版社
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北京大学医学出版社
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华东师范大学出版社
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华中科技大学出版社
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天津杨柳青画社
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广州出版社
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武汉大学出版社
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求实出版社
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江苏唯实杂志社
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人民邮电出版社
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社会科学文献出版社
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云南人民出版社
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中国社会科学出版社
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人民出版社
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光明日报出版社
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北京大学医学出版社
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华东师范大学出版社
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华中科技大学出版社
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作者
于保政
(
3
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李原
(
2
)
(日)鱼住诚一, 孟华川
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(法)欧莱丽·佩蒂特(Aurélie Petiot), 文雅
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(美)拉,巴.培里;傅统先
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1
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(美)杰克·柯林斯, 李唯心斯
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(英)亨利(Sally Henry)，(英)库克(Trevor Cook), 葛唯昊
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1
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上海人民出版社
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上海人民出版社辑
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中共江苏省委党校主办
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中国历史唯物主义研究会
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于洪卫
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唯高
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张异宾
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方唯一，霍勇，葛均波
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李睦明
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杨国营，李洪涛
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林蔚真
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钱伟量
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马立实
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1
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高清海 张树义同
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于保政
(
3
)
李原
(
2
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(日)鱼住诚一, 孟华川
(
1
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(法)欧莱丽·佩蒂特(Aurélie Petiot), 文雅
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(美)拉,巴.培里;傅统先
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(美)杰克·柯林斯, 李唯心斯
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(英)亨利(Sally Henry)，(英)库克(Trevor Cook), 葛唯昊
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上海人民出版社
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上海人民出版社辑
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中共江苏省委党校主办
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出版年
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2003
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2010
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2019
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只显示前10条......
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2003
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2010
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3
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2019
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2005
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2
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2007
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2011
(
2
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2013
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2
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2020
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