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  精酿啤酒小百科:(英)梅丽莎·科尔(Melissa Cole), 仝欣

  作者：(英)梅丽莎·科尔(Melissa Cole), 仝欣 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0521-4
  索书号：TS262.5/2427 分类号：TS262.5 页数：165页 价格：59.00
  

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  本书中，作者将带领读者了解不同地区精酿的特色、历史、酿酒师创意，辨识比利时风格、德国风格、美式、日式的不同之处。内含超50幅扁平化风格的啤酒插图，100余款五星级精酿的品鉴指南：皮尔森之源、罗斯福10号、鹅岛波旁郡世涛、磨栏风车天气与大风等。每款啤酒标明酒精度、产地、口味等信息，并附上超100道适合搭配的美食：小麦啤酒适合搭配寿司，英国苦啤适合搭配烤牛肉三明治等，以及多道啤酒美食的简易制作方法：啤酒天妇罗、啤酒荷兰酱调芦笋，橙味啤酒冰激凌等。

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  法式花艺美学:(法)克劳德·科塞克(Claude Cossec)

  作者：(法)克劳德·科塞克(Claude Cossec) 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0393-7
  索书号：J535.12(565)/2434/16 分类号：J535.12(565) 页数：147页 价格：58.00
  

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  本书作者利用四季花材和身边现有的素材，教大家设计出有季节感的花艺作品，创造出最美的日常。不管是情人节、万圣节、圣诞节，或是要宴请朋友、办生日趴，甚至在亚热带的台湾营造北国冬季的雪景，或想有一个静心休息的空间，都可以在书中找到用花来布置的好想法。书中既有轻松写意的作品，也有挑战性高的作品，每个作品都有详细的步骤图和解说，还有一些延伸花艺可以参考观赏。

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  从一到无穷大:(美)乔治·伽莫夫, 李永学

  作者：(美)乔治·伽莫夫, 李永学 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0413-2
  索书号：N49 分类号：N49 页数：325页 价格：48.00
  

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  本书以生动的语言介绍了20世纪以来科学中的一些重大进展。先漫谈一些基本的数学知识，然后用一些有趣的比喻，阐述了爱因斯坦的相对论和四维时空结构，并讨论了人类在认识微观世界(如基本粒子、基因)和宏观世界(如太阳系、星系等)方面的成就。

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  长城:(美)帕特里夏·布伦南·徳穆思, (美)杰里·霍尔绘, 魏晋

  作者：(美)帕特里夏·布伦南·徳穆思, (美)杰里·霍尔绘, 魏晋 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0293-0
  索书号：H319.4/2426.2\3 分类号：H319.4 页数：141页 价格：22.0012264.00
  

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  大型游乐设施使用管理指南:周萍

  作者：周萍 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0710-2
  索书号：TS952.8-62/7744 分类号：TS952.8-62 页数：12,334页 价格：148.00
  

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  本书从管理篇、设备篇、案例篇三个篇章介绍了大型游乐设施管理过程中应遵循的相关法律法规，大型游乐设施的日常使用、维护保养、常见故障隐患、应急救援中的重要关注点，以及各类大型游乐设施的典型检验案例和事故案例。

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  现代心肺复苏急救学:李宗浩

  作者：李宗浩 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0875-8
  索书号：R605.974/4033 分类号：R605.974 页数：1126页 价格：298.00
  

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  本书共分7篇，第一篇心肺复苏总论，第二篇心肺复苏后 的重症监护与治疗，第三篇脏器系统急症及处置，第四篇急性中毒及核化生突发事件医学救援，第五篇突发灾害事件医学救援，第六篇创伤，第七篇动物咬伤和破伤风。

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  DK蘑菇大百科:(丹)托马斯·莱瑟斯(Thomas Lsse), 郝艳佳

  作者：(丹)托马斯·莱瑟斯(Thomas Lsse), 郝艳佳 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0440-8
  索书号：S646.1-64/4414 分类号：S646.1-64 页数：360页 价格：158.00
  

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  本书收录全世界450多种蘑菇，配有2000多幅彩色照片，介绍了每种蘑菇的主要特征，讲述了它们的生长环境、季节、颜色、可食性、学名和俗名，还提供了分辨各种蘑菇的基本知识和方法。

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  脑科理论实证录:周德生

  作者：周德生 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0352-4
  索书号：R277.72/7722 分类号：R277.72 页数：325页 价格：98.00
  

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  基因编辑婴儿: 小丑与历史:王立铭

  作者：王立铭 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0402-6
  索书号：Q1-0/1008 分类号：Q1-0 页数：17,261页 价格：48.00
  

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  本书梳理了一年中可能影响整个人类的26个生命科学大事件，重点剖析了其中8个。作者拨开迷雾，还原事件的真相，使读者从这些事件中明白其中的科学逻辑，了解人类的生命科学探索已经达到何处，又将走向何方。

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  美丽的数学:(美)爱德华·沙伊纳曼(Edward Scheinerman), 张缘

  作者：(美)爱德华·沙伊纳曼(Edward Scheinerman), 张缘 出版社：湖南科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5710-0088-2
  索书号：O1-49/3922 分类号：O1-49 页数：309页 价格：58.00
  

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  本书帮我们发现和解答身边有趣的数学问题，分为数、形状、不确定性三部分，内容包括：质数、二进制、本福德定律、算法、三角形、毕达哥拉斯和费马、柏拉图立体等。

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