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出版年:"2009"
新实用家庭菜谱
:《新实用家庭菜谱》委会
作者：
《新实用家庭菜谱》委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4185-7
索书号：
TS972.182/0237
分类号：
TS972.182
页数：
407页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选近2000款最受欢迎的南北家常菜肴，将这些菜肴根据原料、做法、口味等等不同，细分成30大类。
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索书号
展开
一学就会的家常肉食288例
:何利
作者：
何利
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-6249-5
索书号：
TS972.182/2122
分类号：
TS972.182
页数：
104页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分猪肉篇、牛肉篇、羊肉篇、鸡鸭篇、鱼虾篇和附录，精选288道家常肉食菜，详细其制作方法。
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索书号
展开
精选简易家常菜1488例
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-6804-6
索书号：
TS972.182/4484
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常菜精选1288例. Ⅱ: 创意版
:傅培梅，程安琪
作者：
傅培梅，程安琪
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-6309-6
索书号：
TS972.182/2344\2/2
分类号：
TS972.182
页数：
263页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分蔬菜篇、菌豆篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、凉菜篇、汤羹篇、主食篇八部分，介绍了1288例家常菜。
详细信息
索书号
展开
风味家常小妙
:董国成
作者：
董国成
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5082-5006-9
索书号：
TS972/4465
分类号：
TS972.182
页数：
162页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
农家菜谱
:刘天富，陈容尚
作者：
刘天富，陈容尚
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5335-3395-3
索书号：
TS972/0213
分类号：
TS972.182
页数：
102页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共两章，第一章为农家菜烹制基本知识，介绍了原料的加工、烹调技术、拼盘技术、营养配餐知识等；第二章为农家菜谱，以大量图片及详细的文字说明这些菜式的制作方法。
详细信息
索书号
展开
农家美味菜谱
:李书庆
作者：
李书庆
出版社：
河北科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5375-3766-7
索书号：
TS972/4050
分类号：
TS972.182
页数：
10,244页
价格：
13.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了多种农家菜的做法，分为热菜、凉菜两类，包括蔬菜类、豆制品类、菌类、猪肉类、禽肉类等菜式。
详细信息
索书号
展开
农家美味菜谱
:李书庆
作者：
李书庆
出版社：
河北科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5375-3766-7
索书号：
TS972/4050
分类号：
TS972.182
页数：
10,244页
价格：
13.00
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累借天数：
累借次数：
本书介绍了多种农家菜的做法，分为热菜、凉菜两类，包括蔬菜类、豆制品类、菌类、猪肉类、禽肉类等菜式。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
中国轻工业出版社
(
9
)
吉林科学技术出版社
(
5
)
中国纺织出版社
(
4
)
河北科学技术出版社
(
2
)
上海世界图书出版公司
(
1
)
中国画报出版社
(
1
)
中国铁道出版社
(
1
)
成都时代出版社
(
1
)
生活·读书·新知三联书店
(
1
)
福建科学技术出版社
(
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)
重庆出版社
(
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金盾出版社
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中国轻工业出版社
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吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
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河北科学技术出版社
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上海世界图书出版公司
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中国画报出版社
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中国铁道出版社
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成都时代出版社
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生活·读书·新知三联书店
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1
)
福建科学技术出版社
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1
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作者
甘智荣
(
4
)
尚锦文化
(
2
)
李书庆
(
2
)
《一定要吃的家常菜288例》组
(
1
)
《新实用家庭菜谱》委会
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《新家常宴客菜》委会
(
1
)
何利
(
1
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健康生活图书委会
(
1
)
傅培梅，程安琪
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刘天富，陈容尚
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周范林
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陈绪荣
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甘智荣
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尚锦文化
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李书庆
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《一定要吃的家常菜288例》组
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傅培梅，程安琪
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刘天富，陈容尚
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出版年
2009
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2009
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