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出版社:"湖南科学技术出版社"
出版年:"2020"
精酿啤酒小百科
:(英)梅丽莎·科尔(Melissa Cole), 仝欣
作者:
(英)梅丽莎·科尔(Melissa Cole), 仝欣
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5710-0521-4
索书号:
TS262.5/2427
分类号:
TS262.5
页数:
165页
价格:
59.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书中,作者将带领读者了解不同地区精酿的特色、历史、酿酒师创意,辨识比利时风格、德国风格、美式、日式的不同之处。内含超50幅扁平化风格的啤酒插图,100余款五星级精酿的品鉴指南:皮尔森之源、罗斯福10号、鹅岛波旁郡世涛、磨栏风车天气与大风等。每款啤酒标明酒精度、产地、口味等信息,并附上超100道适合搭配的美食:小麦啤酒适合搭配寿司,英国苦啤适合搭配烤牛肉三明治等,以及多道啤酒美食的简易制作方法:啤酒天妇罗、啤酒荷兰酱调芦笋,橙味啤酒冰激凌等。
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索书号
展开
法式花艺美学
:(法)克劳德·科塞克(Claude Cossec)
作者:
(法)克劳德·科塞克(Claude Cossec)
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5710-0393-7
索书号:
J535.12(565)/2434/16
分类号:
J535.12(565)
页数:
147页
价格:
58.00
复本数:
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本书作者利用四季花材和身边现有的素材,教大家设计出有季节感的花艺作品,创造出最美的日常。不管是情人节、万圣节、圣诞节,或是要宴请朋友、办生日趴,甚至在亚热带的台湾营造北国冬季的雪景,或想有一个静心休息的空间,都可以在书中找到用花来布置的好想法。书中既有轻松写意的作品,也有挑战性高的作品,每个作品都有详细的步骤图和解说,还有一些延伸花艺可以参考观赏。
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索书号
展开
从一到无穷大
:(美)乔治·伽莫夫, 李永学
作者:
(美)乔治·伽莫夫, 李永学
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5710-0413-2
索书号:
N49
分类号:
N49
页数:
325页
价格:
48.00
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本书以生动的语言介绍了20世纪以来科学中的一些重大进展。先漫谈一些基本的数学知识,然后用一些有趣的比喻,阐述了爱因斯坦的相对论和四维时空结构,并讨论了人类在认识微观世界(如基本粒子、基因)和宏观世界(如太阳系、星系等)方面的成就。
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索书号
展开
长城
:(美)帕特里夏·布伦南·徳穆思, (美)杰里·霍尔绘, 魏晋
作者:
(美)帕特里夏·布伦南·徳穆思, (美)杰里·霍尔绘, 魏晋
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5710-0293-0
索书号:
H319.4/2426.2\3
分类号:
H319.4
页数:
141页
价格:
22.0012264.00
复本数:
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索书号
展开
大型游乐设施使用管理指南
:周萍
作者:
周萍
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5710-0710-2
索书号:
TS952.8-62/7744
分类号:
TS952.8-62
页数:
12,334页
价格:
148.00
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在馆数:
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累借次数:
本书从管理篇、设备篇、案例篇三个篇章介绍了大型游乐设施管理过程中应遵循的相关法律法规,大型游乐设施的日常使用、维护保养、常见故障隐患、应急救援中的重要关注点,以及各类大型游乐设施的典型检验案例和事故案例。
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索书号
展开
现代心肺复苏急救学
:李宗浩
作者:
李宗浩
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5710-0875-8
索书号:
R605.974/4033
分类号:
R605.974
页数:
1126页
价格:
298.00
复本数:
在馆数:
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本书共分7篇,第一篇心肺复苏总论,第二篇心肺复苏后 的重症监护与治疗,第三篇脏器系统急症及处置,第四篇急性中毒及核化生突发事件医学救援,第五篇突发灾害事件医学救援,第六篇创伤,第七篇动物咬伤和破伤风。
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索书号
展开
DK蘑菇大百科
:(丹)托马斯·莱瑟斯(Thomas Lsse), 郝艳佳
作者:
(丹)托马斯·莱瑟斯(Thomas Lsse), 郝艳佳
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5710-0440-8
索书号:
S646.1-64/4414
分类号:
S646.1-64
页数:
360页
价格:
158.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书收录全世界450多种蘑菇,配有2000多幅彩色照片,介绍了每种蘑菇的主要特征,讲述了它们的生长环境、季节、颜色、可食性、学名和俗名,还提供了分辨各种蘑菇的基本知识和方法。
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索书号
展开
脑科理论实证录
:周德生
作者:
周德生
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5710-0352-4
索书号:
R277.72/7722
分类号:
R277.72
页数:
325页
价格:
98.00
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索书号
展开
基因编辑婴儿: 小丑与历史
:王立铭
作者:
王立铭
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5710-0402-6
索书号:
Q1-0/1008
分类号:
Q1-0
页数:
17,261页
价格:
48.00
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本书梳理了一年中可能影响整个人类的26个生命科学大事件,重点剖析了其中8个。作者拨开迷雾,还原事件的真相,使读者从这些事件中明白其中的科学逻辑,了解人类的生命科学探索已经达到何处,又将走向何方。
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索书号
展开
美丽的数学
:(美)爱德华·沙伊纳曼(Edward Scheinerman), 张缘
作者:
(美)爱德华·沙伊纳曼(Edward Scheinerman), 张缘
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5710-0088-2
索书号:
O1-49/3922
分类号:
O1-49
页数:
309页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
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本书帮我们发现和解答身边有趣的数学问题,分为数、形状、不确定性三部分,内容包括:质数、二进制、本福德定律、算法、三角形、毕达哥拉斯和费马、柏拉图立体等。
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中文图书
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湖南科学技术出版社
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作者
肖培根,陈士林
(
3
)
(日)高山直美, 猫儿
(
2
)
(美)M. F. K. 费雪(M. F. K. Fisher), 苏西
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2
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佟彤
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2
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张胜兵
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2
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朱珠,施威
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2
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杨志波...
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2
)
芮东莉,吕永林, 芮东莉,吕永林·绘
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2
)
黄兴
(
2
)
(美) 塔拉·哈勒尔 (Tara Haelle)
(
1
)
(丹)托马斯·莱瑟斯(Thomas Lsse), 郝艳佳
(
1
)
(加)克里斯·哈德菲尔德(Chris Hadfield), 王雨佳
(
1
)
(加)特伦斯·迪金森(Terence Dickinson), 刘晗,谢懿,余恒
(
1
)
(奥)伊戈尔·约西福维奇(Igor Josifovic),(荷)朱迪丝·德·赫拉夫(Judith De Graaff), 枻歌
(
1
)
(德)艾斯特·冈斯塔拉(Esther Gonstalla), 辛丽川
(
1
)
(挪)安妮·斯韦德鲁普-蒂格松(Anne Sverdrup-Thygeson), 罗心宇
(
1
)
(日)NHK出版, (日)天野麻里绘监修, 光合作用
(
1
)
(日)沼笠航, Ina
(
1
)
(法)克劳德·科塞克(Claude Cossec)
(
1
)
(澳)托比·沃尔什(Toby Walsh), 罗静
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1
)
(澳)苏菲·厄尔林(Sophie Ullin), 朱子仪
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1
)
(瑞典)大卫·萨普特(David Sumpter), 易文波
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1
)
(美)M.F.K. 费雪(M.F.K. Fisher), 苏西
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1
)
(美)乔治·伽莫夫(Georg Gamow), 李永学
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1
)
(美)乔治·伽莫夫, 李永学
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1
)
(美)劳伦斯·伯恩斯(Lawrence D.Burns),(加)克里斯托弗·舒尔根(Christopher Shulgan), 唐璐,许炜烨
(
1
)
(美)埃里克·A. 纽曼(Eric A. Newman), 严青
(
1
)
(美)塔拉·哈勒尔(Tara Haelle), 谭成城
(
1
)
(美)多罗西·胡布乐, (美)约翰·亨得利特绘, 余蕾
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1
)
(美)多罗西·胡布勒, (美)托马斯·胡布勒, 杰里·霍尔绘, 朱嘉春
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)
(美)多罗西·胡布勒, (美)托马斯·胡布勒, 杰里·霍尔绘, 李翠
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)
(美)帕特里夏·布伦南·徳穆思, (美)杰里·霍尔绘, 魏晋
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(美)帕特里夏·布伦南·徳穆思, (美)特德·哈德蒙绘, 谢冰冰
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)
(美)帕特里夏·布伦南·徳穆思, (美)约翰·奥布莱恩绘, 刘彬
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)
(美)林恩·切利(Lynne Cherry),(美)加里·布拉希(Gary Braasch), 常媛
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1
)
(美)爱德华·沙伊纳曼(Edward Scheinerman), 张缘
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)
(美)珍妮佛·杜德娜(Jennifer A. Doudna),(美)塞缪尔·斯滕伯格(Samuel H. Sternberg), 傅贺
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(美)珍妮特·B.帕斯卡尔, (美)戴维·格罗夫绘, 肖娴
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(美)珍妮特·B.帕斯卡尔, (美)蒂姆·福利绘, 蒋林珊
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(美)琼·霍勒布, (美)约翰·奥布赖恩绘, 罗选民
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)
(美)米歇尔·费曼, 王祖哲
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(美)罗伯特·P. 基尔什纳(Robert P. Kirshner), 青年天文教师连线
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(美)罗宾·孔茨, (美)约翰·亨得利特绘, 马丽娟
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1
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(美)詹姆斯·巴克利, (美)蒂姆·福利绘, 倪锦丹
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(美)迪纳·阿纳斯塔西奥, (美)蒂姆·福利绘, 陈水平
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(美)阿尔瓦·诺伊(Alva Noe), 窦旭霞
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(美)阿萨·斯塔尔, (英)卡尔利·阿伦-弗莱彻绘, 刘博洋
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(美)雅各·布里哈特(Jacob Brillhart), (法)勒·柯布西耶(Corbusier Le)绘, 王志磊
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(英)乔斯·凡·罗增(Jos van Rozen), 马林梅
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(英)史蒂夫·罗林(Steve Rawling), 马林梅
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(英)史蒂芬·霍金(Stephen Hawking)评, 王文浩
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(英)多米尼克·卡曾斯, 何鑫,程翊欣
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(英)奥黛丽·唐(Audrey Tang), 马林梅
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1
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(英)弗朗西斯·克里克(Francis Crick), 傅贺
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1
)
(英)梅丽莎·科尔(Melissa Cole), 仝欣
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(英)理查德·加兰(Richard Garland), 李枚珍
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)
(英)蒂姆·皮克(Tim Peake), 肖能超
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1
)
(英)阿德里安·里德(Adrian Reed), 刘乐
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1
)
(英)马库斯·乔恩(Marcus Chown), 孔令稚
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1
)
(英)马拉奇·泰莱克(Malachy Tallack), (英)凯蒂·斯科特(Katie Scott)绘, 李明杰
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(韩)都市生活研究所, 兰振荣
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余国良
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兰宁远
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冷帅
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刘明武
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卢灿辉,王烈泉
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史晓雷
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吴若云,熊格生
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周德生
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1
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周德生, ((1941.6-))陈大舜
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周萍
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姚勤,谷巍,陈孟溪, 王宇星
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宣宾
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张涤
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张飞驰
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1
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日本月刊水族生活辑部, 小五
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李亮
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李先信
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李卫东
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李增宁
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李宗浩
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杨勤兵
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泡爸
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湖南南山国家公园管理局
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王君秀
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王砚
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王立铭
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程丑夫
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胡翌霖
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胡雯
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芮东莉, 吕永林, 芮东莉, 吕永林·绘
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芮东莉·绘
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芮东莉,吕永林, 秦秀平,芮东莉·绘
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范命辉
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覃事永
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谭荣韶
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谷万里
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郑洪
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郑诚
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郑锦锋
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肖培根,陈士林
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(日)高山直美, 猫儿
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(美)M. F. K. 费雪(M. F. K. Fisher), 苏西
(
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佟彤
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张胜兵
(
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朱珠,施威
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杨志波...
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2
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芮东莉,吕永林, 芮东莉,吕永林·绘
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黄兴
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(美) 塔拉·哈勒尔 (Tara Haelle)
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