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出版社:"中国纺织出版社"
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    快手蔬菜汤100道:尚锦文化

    作者:尚锦文化 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4156-8
    索书号:TS972.122/9080 分类号:TS972.122 页数:95页 价格:16.80
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    健康煲汤100道:尚锦文化, 杨跃祥

    作者:尚锦文化, 杨跃祥 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5064-4006-7
    索书号:TS972.122/9080\2 分类号:TS972.122 页数:95页 价格:16.80
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    本书介绍了健康煲汤100道,分为畜肉类、禽肉类、水产类、素菜类。
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    美容养颜汤:张延年, 杨跃祥

    作者:张延年, 杨跃祥 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5064-3511-X
    索书号:TS972.122/1218\3 分类号:TS972.122 页数:96页 价格:25.00
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    本书收录了99道美容养颜类汤谱,配有精美的图片,每道菜后都附了忌食、慎食的人群。包括肉类、禽类、海河鲜类及素菜等菜品的制作方法。
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    餐厅点菜率最高的炖补汤锅:周范林, 李求学,肖科旭,肖童

    作者:周范林, 李求学,肖科旭,肖童 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5064-5823-8
    索书号:TS972.122/7744 分类号:TS972.122 页数:256页 价格:29.80
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    本书主要介绍了餐厅里点菜率最高的炖补汤锅的烧法。
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