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尚锦文化
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出版社:"中国纺织出版社"
新手食谱100道
:尚锦文化, 杨跃祥
作者：
尚锦文化, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-4007-5
索书号：
TS972.182/9080\3
分类号：
TS972.182
页数：
95页
价格：
16.80
丛书：
尚锦100系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向初学烹饪的读者推荐了100道美味易学的菜谱，分为凉菜、热菜和汤煲粥三个大类。
详细信息
索书号
展开
红烧·清蒸菜100道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4154-4
索书号：
TS972.182/9080\2
分类号：
TS972.182
页数：
95页
价格：
16.80
丛书：
尚锦100系列
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累借次数：
详细信息
索书号
展开
快手蔬菜汤100道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4156-8
索书号：
TS972.122/9080
分类号：
TS972.122
页数：
95页
价格：
16.80
丛书：
尚锦100系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
葱姜蒜保健菜100道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4148-3
索书号：
TS972.161/9080
分类号：
TS972.161
页数：
95页
价格：
16.80
丛书：
尚锦100系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
从小爱吃的凉菜100道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4137-7
索书号：
TS972.121/9080
分类号：
TS972.121
页数：
95页
价格：
16.80
丛书：
尚锦100系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中菜式选用日常很容易买到的原料，同时做法尽可能简便易懂，收编了一些常用营养小常识。
详细信息
索书号
展开
麻辣鲜香一本就够
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0125-5
索书号：
TS972.182/9080\14
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
19.80
丛书：
百姓家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含500道左右麻辣菜，主要是川菜、湘菜和部分云贵菜，原料易得，做法简单，都是家庭里常吃常见常做的，按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别，并附有小诀窍和营养知识。
详细信息
索书号
展开
经典家常菜一本通
:尚锦文化, 刘志刚
作者：
尚锦文化, 刘志刚
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6776-6
索书号：
TS972.12/9080\4
分类号：
TS972.12
页数：
288页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以食材为基础，内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。
详细信息
索书号
展开
厨房小窍门精选
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5427-3894-3
索书号：
TS972/9802
分类号：
TS972
页数：
95页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分选购与储存、加工与整理、炒煎炸、蒸煮炖烧、调味、猪牛羊肉、禽肉、水产、蛋、豆制品、蔬菜、汤羹、粥、面食、厨房清洁十四部分，介绍了有关厨房烹饪的知识。
详细信息
索书号
展开
精选百姓家常菜1688道
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5064-5002-7
索书号：
TS972.12/9080\3
分类号：
TS972.12
页数：
240页
价格：
22.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
精选小炒300道、蒸煮烧198道、汤195道、水产菜192道、素菜198道、205道粥饭面点。
详细信息
索书号
展开
精选美味家常汤煲1688道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-5121-5
索书号：
TS972.122/9080\4
分类号：
TS972.122
页数：
240页
价格：
22.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了1688道家常汤煲菜谱，其中包括禽类汤煲336道、畜类汤煲402道、水产类汤煲249道以及素菜类汤煲301道，并附有300条煮汤小贴士和20条煲汤秘笈。
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文献类型
中文图书
(
67
)
出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
尚锦文化
(
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)
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
(
6
)
尚锦文化, 杨跃祥
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尚锦文化, 刘志刚
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尚锦文化
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尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
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尚锦文化, 杨跃祥
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出版年
2009
(
24
)
2007
(
13
)
2010
(
6
)
2014
(
6
)
2006
(
5
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2008
(
5
)
2015
(
4
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2019
(
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2011
(
1
)
2012
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2009
(
24
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2007
(
13
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2010
(
6
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2014
(
6
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2006
(
5
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2008
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5
)
2015
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