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出版年:"2022" 文献类型:
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    中国茶书. 下. 明:郑培凯,朱自振

    作者:郑培凯,朱自振 出版社:上海大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5671-4408-8
    索书号:TS971.21/8742/2 分类号:TS971.21 页数:326-636页 价格:92.50(全2册185.00)
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    本书汇集明代各类茶书,以明代公认善本或年代早的足本为底本,并参校他本比勘校对,还重新标点,并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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    中国茶书. 下. 清:郑培凯,朱自振

    作者:郑培凯,朱自振 出版社:上海大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5671-4409-5
    索书号:TS971.21/8742\2/2 分类号:TS971.21 页数:362-740页 价格:92.50(全2册185.00)
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    本书汇集清代众多茶书,以清代公认善本或年代早的足本为底本,并参校他本比勘校对,还重新标点,并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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    我在深夜书写太阳: 文字、记忆与心理复原:(法)鲍里斯·西瑞尼克(Boris Cyrulnik), 陈霞

    作者:(法)鲍里斯·西瑞尼克(Boris Cyrulnik), 陈霞 出版社:上海文化出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5535-2346-0
    索书号:H05/1017 分类号:H05 页数:250页 价格:59.00
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    本书分析了让·热内、罗曼·加里、路易·阿尔都塞等标志性“另类”文人的创伤经历与创作实践,进而论证:为了走出一个人的围城,需要进行“复原”实践,即有意识的情感虚构与记忆升华(尤其是想象与写作),以此修葺破碎的自我,拥抱灿烂干阳。
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    贸易打造的世界: 1400年至今的社会、文化与世界经济:(美)彭慕兰(Kenneth Pomeranz),(美)史蒂文·托皮克(Steven Topik), 黄中宪

    作者:(美)彭慕兰(Kenneth Pomeranz),(美)史蒂文·托皮克(Steven Topik), 黄中宪 出版社:上海人民出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-208-17558-7
    索书号:F749/4248 分类号:F749 页数:609页 价格:108.00
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    本书围绕市场准则的形成、运输手段所开启的观念革命、致瘾性食品的经济文化、暴力经济学等七个主题讲述了世界经济创造中的盛衰消长,以及六百年的全球化积累下,21世纪的人们必须面对的问题与挑战。
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    成名之日: 一位摇滚歌手的两次非正常死亡:(英)马特·奥斯曼(Mat Osman), 郭澍

    作者:(英)马特·奥斯曼(Mat Osman), 郭澍 出版社:上海文化出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5535-2513-6
    索书号:I561.45/2746.2 分类号:I561.45 页数:437页 价格:68.00
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    藏书·家: 爱书人与他们的理想书房:(美)尼娜·弗洛登伯格(Nina Freudenberger), (美)谢德·戴格斯(Shade Degges)摄, 山山

    作者:(美)尼娜·弗洛登伯格(Nina Freudenberger), (美)谢德·戴格斯(Shade Degges)摄, 山山 出版社:上海文化出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5535-2496-2
    索书号:G259.19/5531 分类号:G259.19 页数:272页 价格:148.00
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    本书带领读者走进全球32位作家、艺术家设计师和收藏家的家庭阅览室,听他们讲述藏书背后的历史和故事。同时还介绍了分布在世界各地的19家书店和图书馆。
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    餐桌上的历史: 刺激食客味蕾的50餐:(法)马里翁·戈德弗鲁瓦(Marion Godfroy),(法)格扎维埃·德克托(Xavier Dectot), (法)露西尔·克莱尔(Lucille Clerc)绘, 赵克非

    作者:(法)马里翁·戈德弗鲁瓦(Marion Godfroy),(法)格扎维埃·德克托(Xavier Dectot), (法)露西尔·克莱尔(Lucille Clerc)绘, 赵克非 出版社:上海文化出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5535-2372-9
    索书号:TS971.2(1)/5325 分类号:TS971.2(1) 页数:316页 价格:52.00
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    本书为一本探究历史上的厨艺和食品制作方法的书,借助从来不曾有人研究过的菜单,将食品制作方法一一道来。并通过一些具有历史意义的美味佳肴——从泰坦尼克号上的香草蛋糕,猫王厨师阿尔维纳的芙蓉鸡蛋,到希拉克的圣诞鬣蜥——将一部世界史重新呈现在读者面前。
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