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出版社:"北京科学技术出版社"
出版年:"2019"
文献类型:
君之烘焙: 烘焙的基本
:君之
作者：
君之
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5714-0391-1
索书号：
TS213.2/1730.2\3
分类号：
TS213.2
页数：
191页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为基础篇和实践篇，共分十章，内容包括：烘焙的十项基本功、挑选原料与工具、混合的妙趣——无需打发的甜点等，并在章前重点说明这一章需要掌握的技法，每一章安排选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的新配方。
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索书号
展开
吴式太极拳八法
:张全亮，马永兰
作者：
张全亮，马永兰
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5304-9802-6
索书号：
G852.11/1280\2
分类号：
G852.11
页数：
251页
价格：
86.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容分为“吴式太极拳八法真解”“王培生推手与八法”共两编，包括“八法概说”“八法各论”“八法与化、引、拿、发”等共十四章。
详细信息
索书号
展开
零添加做饮料
:(韩)姜芝莲，(韩)李始耐, 高莹
作者：
(韩)姜芝莲，(韩)李始耐, 高莹
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5714-0390-4
索书号：
TS27/8044
分类号：
TS27
页数：
181页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分五个部分，分别为无添加气泡果饮，甜饮；比咖啡馆饮料可口的家庭DIY，奶昔；水果的甜蜜大变身，甜点；清凉可口的健康饮品，茶；营养丰富的美味饮料，果汁。
详细信息
索书号
展开
燃烧脂肪，喂养肌肉
:(美)汤姆·韦努托, 王亦飞
作者：
(美)汤姆·韦努托, 王亦飞
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5714-0221-1
索书号：
TS974.14/5045
分类号：
TS974.14
页数：
10,327页
价格：
89.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共七部分，内容包括：减脂理念、制订减脂方案、心理训练(第一要素)、营养供应(第二要素)、有氧训练(第三要素)、重量训练(第四要素)、高级减脂策略。
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索书号
展开
君之烘焙: 简单蛋糕 就很好吃
:君之
作者：
君之
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5304-9689-3
索书号：
TS213.23/1730.2
分类号：
TS213.23
页数：
154页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为8个部分，内容包括：基础知识、麦芬蛋糕、黄油蛋糕、玛德琳蛋糕、布朗尼蛋糕、芝士蛋糕、特色蛋糕、基础资料汇集。
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索书号
展开
道宗九宫八卦拳
:杨树藩
作者：
杨树藩
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5714-0389-8
索书号：
G852.16/4744
分类号：
G852.16
页数：
267页
价格：
89.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分六章，内容包括：武学文化、基本功法、独门练功、拳学精技、器械练习、养生健体。
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索书号
展开
DK马术全书
:(英)威廉·米克勒姆, 廖艳，熊前莉
作者：
(英)威廉·米克勒姆, 廖艳，熊前莉
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5304-9945-0
索书号：
G882.1/9044
分类号：
G882.1
页数：
381页
价格：
198.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分11章，内容包括：新骑手、了解马、调教马、骑乘平衡、盛装舞步训练和比赛、跳越障碍训练和比赛、越野训练和比赛、马的身体准备、骑手的身体准备等。
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索书号
展开
功夫架: 太极拳实用训练
:朱利尧
作者：
朱利尧
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5714-0349-2
索书号：
G852.112/2525
分类号：
G852.112
页数：
216页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书基于传统陈式太极拳一路和二路拳架的技法、劲力特点，糅合为一套包含28个式子、符合人肢体结构的太极拳传授与训练系统。
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索书号
展开
名老中医脾胃病辨治枢要
:魏玮
作者：
魏玮
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5714-0227-3
索书号：
R256.3/2615\2
分类号：
R256.3
页数：
190页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者立足于临床实用性，精选了77位国医大师和国家级名老中医级别的脾胃病名家，汇集其针对脾胃病，尤其是西医难治病种，如顽固性呃逆、癔球症、溃疡性结肠炎等的治疗经验，突出其病机治法、处方用药和一些特色诊疗的精髓。
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索书号
展开
儿童牛奶、酸奶、奶酪，你应该知道得更多
:朱鹏，马鲲
作者：
朱鹏，马鲲
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5714-0378-2
索书号：
TS252.1/2577
分类号：
TS252.1
页数：
177页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这是一本关于儿童乳制品选择的科普书，两位主要作者有乳制品生产的专业背景，近年来也一直致力于相关知识的普及工作，较好地保证了本书内容的专业性。全书按照不同的主题分为牛奶、酸奶、乳饮料、奶酪、奶粉、其他乳制品6章。
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中文图书
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出版社
北京科学技术出版社
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北京科学技术出版社
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作者
吴清忠
(
3
)
崔虎刚点校
(
3
)
君之
(
2
)
灯芯绒
(
2
)
(奥)哈拉尔德·R. 哈布, 赵小钊
(
1
)
(德)克里斯蒂娜·兰克尔(Christine Rankl), 林晓雯
(
1
)
(德)法比安·阿尔马赫，(德)埃娃·弗莱塔, 周秋实
(
1
)
(德)约翰妮·迪卡纳(Johanne de Carnee), 杨继梅
(
1
)
(德)胡贝特·贝克, 李一汀，陈依慧
(
1
)
(日)佐宗邦威, 关梦露
(
1
)
(日)佐藤昌三, 曲文静
(
1
)
(日)松本忠男, 张颖
(
1
)
(日)落合务, 沈佳艳
(
1
)
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 臧书蕾，李心悦
(
1
)
(法)弗朗索瓦·帕帕，(法)弗朗索瓦兹·拉布罗, 孙燕子，徐雅竹
(
1
)
(美) 劳拉·A. 亚娜, 珍妮弗·舒, 黎娜
(
1
)
(美)乔·安·史道格-琼斯, 汪黎明主
(
1
)
(美)亚伦·霍希格(Aaron Horschig)，(美)凯文·森斯纳(Kevin Sonthana)，(美)特拉维斯·内夫（Travis Neff）, 刘一鸣，朱宸铄
(
1
)
(美)保罗·汤姆森，(美)珍妮弗·马古利斯, 黎娜
(
1
)
(美)克劳迪娅·卢塞罗(Claudia Lucero), 孙俊伟
(
1
)
(美)凯文·瑞安, 贡英桐，汤璐，魏楚楚
(
1
)
(美)凯莉·索洛威(Kelly Solloway), (美)萨曼莎·斯塔兹曼(Samantha Stutzman)绘图, 汪黎明，许婕
(
1
)
(美)布丽吉特·沃克(Bridget Flynn Walker), 郭淑婷
(
1
)
(美)斯科特·迈克尔, (美)布兰登·柯尔摄, 王金燕，李昂
(
1
)
(美)汤姆·韦努托, 王亦飞
(
1
)
(美)泰利·诺尔(Terrie Noll), 丁玮琦
(
1
)
(美)盖伊·康索马格诺，(美)丹·M.戴维斯, 谢懿
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1
)
(美)米娅·韦克斯勒·多伦，(美)达娜·韦克斯勒·林登，(美)艾玛·特伦特·帕罗利, 张若莹
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)
(美)约翰·克雷斯，(英)雪莉·舍伍德, 陈伟
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1
)
(美)约翰·帕尔默(John J.Palmer), 朱佐刚
(
1
)
(美)约翰·纳尔逊, 缪静文
(
1
)
(美)茱莉娅·罗斯曼, 帅莱，兰天
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1
)
(美)萨米·S. 戴维，(美)吉尔·布莱克韦, 王晓芸
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1
)
(美)都英·理查兹(Doyin Richards), 居卫华，林立
(
1
)
(芬)图利亚·罗马拉(Tuulia Luomala)，(芬)米卡·皮尔曼(Mika Pihlman), 李思雨
(
1
)
(英)威廉·米克勒姆, 廖艳，熊前莉
(
1
)
(英)帕特里克·霍尔福德(Patrick Holford), (英)苏珊娜·劳森(Susannah Lawson), 管滨滨，胡江宁
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1
)
(英)朱迪·邓恩(Judy Dunn), 顾子贝，姜上，张洪霏
(
1
)
(英)蒙提·唐(Monty Don), 光合作用
(
1
)
(西)霍安·罗加, 张若讷
(
1
)
(韩)姜芝莲，(韩)李始耐, 高莹
(
1
)
余江
(
1
)
刘晚苍，刘光鼎，刘培俊
(
1
)
刘杨
(
1
)
升霄道人, 崔虎刚点校
(
1
)
叶绍东，何基洪，蔡光復
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)
孔令凯
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)
孙朱朱
(
1
)
崔虎刚校注
(
1
)
张全亮，马永兰
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)
张耀忠，张林，厉勇
(
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彭坚
(
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)
木棉
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朱利尧
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朱鹏，马鲲
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李婉萍，Mini Cook迷你酷食育工作室
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杨承岐口述, 杨丽平整理
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杨树藩
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毛德西, 毛峥嵘整理
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爱厨房
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王金城
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谢依庭
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贺林
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路正先
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邵义会
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金一鸣, 王正毅
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钱超尘
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陈惠良
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陈美桥
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霍萍，李非
(
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魏玮
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1
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吴清忠
(
3
)
崔虎刚点校
(
3
)
君之
(
2
)
灯芯绒
(
2
)
(奥)哈拉尔德·R. 哈布, 赵小钊
(
1
)
(德)克里斯蒂娜·兰克尔(Christine Rankl), 林晓雯
(
1
)
(德)法比安·阿尔马赫，(德)埃娃·弗莱塔, 周秋实
(
1
)
(德)约翰妮·迪卡纳(Johanne de Carnee), 杨继梅
(
1
)
(德)胡贝特·贝克, 李一汀，陈依慧
(
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(日)佐宗邦威, 关梦露
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2019
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2019
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