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出版社:"北京科学技术出版社"
出版年:"2019"
文献类型:
君之烘焙: 烘焙的基本
:君之
作者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5714-0391-1
索书号:
TS213.2/1730.2\3
分类号:
TS213.2
页数:
191页
价格:
69.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为基础篇和实践篇,共分十章,内容包括:烘焙的十项基本功、挑选原料与工具、混合的妙趣——无需打发的甜点等,并在章前重点说明这一章需要掌握的技法,每一章安排选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的新配方。
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索书号
展开
吴式太极拳八法
:张全亮,马永兰
作者:
张全亮,马永兰
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5304-9802-6
索书号:
G852.11/1280\2
分类号:
G852.11
页数:
251页
价格:
86.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容分为“吴式太极拳八法真解”“王培生推手与八法”共两编,包括“八法概说”“八法各论”“八法与化、引、拿、发”等共十四章。
详细信息
索书号
展开
零添加做饮料
:(韩)姜芝莲,(韩)李始耐, 高莹
作者:
(韩)姜芝莲,(韩)李始耐, 高莹
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5714-0390-4
索书号:
TS27/8044
分类号:
TS27
页数:
181页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分五个部分,分别为无添加气泡果饮,甜饮;比咖啡馆饮料可口的家庭DIY,奶昔;水果的甜蜜大变身,甜点;清凉可口的健康饮品,茶;营养丰富的美味饮料,果汁。
详细信息
索书号
展开
燃烧脂肪,喂养肌肉
:(美)汤姆·韦努托, 王亦飞
作者:
(美)汤姆·韦努托, 王亦飞
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5714-0221-1
索书号:
TS974.14/5045
分类号:
TS974.14
页数:
10,327页
价格:
89.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共七部分,内容包括:减脂理念、制订减脂方案、心理训练(第一要素)、营养供应(第二要素)、有氧训练(第三要素)、重量训练(第四要素)、高级减脂策略。
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索书号
展开
君之烘焙: 简单蛋糕 就很好吃
:君之
作者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5304-9689-3
索书号:
TS213.23/1730.2
分类号:
TS213.23
页数:
154页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为8个部分,内容包括:基础知识、麦芬蛋糕、黄油蛋糕、玛德琳蛋糕、布朗尼蛋糕、芝士蛋糕、特色蛋糕、基础资料汇集。
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索书号
展开
道宗九宫八卦拳
:杨树藩
作者:
杨树藩
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5714-0389-8
索书号:
G852.16/4744
分类号:
G852.16
页数:
267页
价格:
89.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分六章,内容包括:武学文化、基本功法、独门练功、拳学精技、器械练习、养生健体。
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索书号
展开
功夫架: 太极拳实用训练
:朱利尧
作者:
朱利尧
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5714-0349-2
索书号:
G852.112/2525
分类号:
G852.112
页数:
216页
价格:
78.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书基于传统陈式太极拳一路和二路拳架的技法、劲力特点,糅合为一套包含28个式子、符合人肢体结构的太极拳传授与训练系统。
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索书号
展开
名老中医脾胃病辨治枢要
:魏玮
作者:
魏玮
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5714-0227-3
索书号:
R256.3/2615\2
分类号:
R256.3
页数:
190页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者立足于临床实用性,精选了77位国医大师和国家级名老中医级别的脾胃病名家,汇集其针对脾胃病,尤其是西医难治病种,如顽固性呃逆、癔球症、溃疡性结肠炎等的治疗经验,突出其病机治法、处方用药和一些特色诊疗的精髓。
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索书号
展开
儿童牛奶、酸奶、奶酪,你应该知道得更多
:朱鹏,马鲲
作者:
朱鹏,马鲲
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5714-0378-2
索书号:
TS252.1/2577
分类号:
TS252.1
页数:
177页
价格:
49.80
复本数:
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这是一本关于儿童乳制品选择的科普书,两位主要作者有乳制品生产的专业背景,近年来也一直致力于相关知识的普及工作,较好地保证了本书内容的专业性。全书按照不同的主题分为牛奶、酸奶、乳饮料、奶酪、奶粉、其他乳制品6章。
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索书号
展开
经典意大利菜
:(日)落合务, 沈佳艳
作者:
(日)落合务, 沈佳艳
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5714-0392-8
索书号:
TS972.185.46/4482\2
分类号:
TS972.185.46
页数:
121页
价格:
49.00
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本书精选了27道传统意大利餐,详细介绍了每道菜的组成和每个步骤的操作,并写明烹饪原理。让料理不再只是按食谱做菜,而是去理解其中的道理,真正提高你的烹饪水平。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京科学技术出版社
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北京科学技术出版社
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作者
吴清忠
(
3
)
崔虎刚点校
(
3
)
君之
(
2
)
灯芯绒
(
2
)
(奥)哈拉尔德·R. 哈布, 赵小钊
(
1
)
(德)克里斯蒂娜·兰克尔(Christine Rankl), 林晓雯
(
1
)
(德)法比安·阿尔马赫,(德)埃娃·弗莱塔, 周秋实
(
1
)
(德)约翰妮·迪卡纳(Johanne de Carnee), 杨继梅
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1
)
(德)胡贝特·贝克, 李一汀,陈依慧
(
1
)
(日)佐宗邦威, 关梦露
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1
)
(日)佐藤昌三, 曲文静
(
1
)
(日)松本忠男, 张颖
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1
)
(日)落合务, 沈佳艳
(
1
)
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 臧书蕾,李心悦
(
1
)
(法)弗朗索瓦·帕帕,(法)弗朗索瓦兹·拉布罗, 孙燕子,徐雅竹
(
1
)
(美) 劳拉·A. 亚娜, 珍妮弗·舒, 黎娜
(
1
)
(美)乔·安·史道格-琼斯, 汪黎明主
(
1
)
(美)亚伦·霍希格(Aaron Horschig),(美)凯文·森斯纳(Kevin Sonthana),(美)特拉维斯·内夫(Travis Neff), 刘一鸣,朱宸铄
(
1
)
(美)保罗·汤姆森,(美)珍妮弗·马古利斯, 黎娜
(
1
)
(美)克劳迪娅·卢塞罗(Claudia Lucero), 孙俊伟
(
1
)
(美)凯文·瑞安, 贡英桐,汤璐,魏楚楚
(
1
)
(美)凯莉·索洛威(Kelly Solloway), (美)萨曼莎·斯塔兹曼(Samantha Stutzman)绘图, 汪黎明,许婕
(
1
)
(美)布丽吉特·沃克(Bridget Flynn Walker), 郭淑婷
(
1
)
(美)斯科特·迈克尔, (美)布兰登·柯尔摄, 王金燕,李昂
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1
)
(美)汤姆·韦努托, 王亦飞
(
1
)
(美)泰利·诺尔(Terrie Noll), 丁玮琦
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)
(美)盖伊·康索马格诺,(美)丹·M.戴维斯, 谢懿
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)
(美)米娅·韦克斯勒·多伦,(美)达娜·韦克斯勒·林登,(美)艾玛·特伦特·帕罗利, 张若莹
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(美)约翰·克雷斯,(英)雪莉·舍伍德, 陈伟
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1
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(美)约翰·帕尔默(John J.Palmer), 朱佐刚
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(美)约翰·纳尔逊, 缪静文
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1
)
(美)茱莉娅·罗斯曼, 帅莱,兰天
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1
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(美)萨米·S. 戴维,(美)吉尔·布莱克韦, 王晓芸
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1
)
(美)都英·理查兹(Doyin Richards), 居卫华,林立
(
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)
(芬)图利亚·罗马拉(Tuulia Luomala),(芬)米卡·皮尔曼(Mika Pihlman), 李思雨
(
1
)
(英)威廉·米克勒姆, 廖艳,熊前莉
(
1
)
(英)帕特里克·霍尔福德(Patrick Holford), (英)苏珊娜·劳森(Susannah Lawson), 管滨滨,胡江宁
(
1
)
(英)朱迪·邓恩(Judy Dunn), 顾子贝,姜上,张洪霏
(
1
)
(英)蒙提·唐(Monty Don), 光合作用
(
1
)
(西)霍安·罗加, 张若讷
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)
(韩)姜芝莲,(韩)李始耐, 高莹
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1
)
余江
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)
刘晚苍,刘光鼎,刘培俊
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1
)
刘杨
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升霄道人, 崔虎刚点校
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1
)
叶绍东,何基洪,蔡光復
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1
)
孔令凯
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)
孙朱朱
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1
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崔虎刚校注
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1
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张全亮,马永兰
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张耀忠,张林,厉勇
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彭坚
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木棉
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朱利尧
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朱鹏,马鲲
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李婉萍,Mini Cook迷你酷食育工作室
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杨承岐口述, 杨丽平整理
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杨树藩
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毛德西, 毛峥嵘整理
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爱厨房
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王金城
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谢依庭
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贺林
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路正先
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邵义会
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金一鸣, 王正毅
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钱超尘
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陈惠良
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陈美桥
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霍萍,李非
(
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魏玮
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1
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吴清忠
(
3
)
崔虎刚点校
(
3
)
君之
(
2
)
灯芯绒
(
2
)
(奥)哈拉尔德·R. 哈布, 赵小钊
(
1
)
(德)克里斯蒂娜·兰克尔(Christine Rankl), 林晓雯
(
1
)
(德)法比安·阿尔马赫,(德)埃娃·弗莱塔, 周秋实
(
1
)
(德)约翰妮·迪卡纳(Johanne de Carnee), 杨继梅
(
1
)
(德)胡贝特·贝克, 李一汀,陈依慧
(
1
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(日)佐宗邦威, 关梦露
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出版年
2019
(
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2019
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