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  大众家常菜这样做最方便:陈志田

  作者：陈志田 出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5388-7930-8
  索书号：TS972.127/7446\3 分类号：TS972.127 页数：122页 价格：19.90
  

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  本书精选了数百种大众家常菜，从制作简便入手，突出大众菜的快捷、经济、营养和美味。具体内容包括：了解常识，学做家常菜；沁心凉拌菜；热辣小炒；清爽蒸菜；浓焖淡煮；焦香煎菜。

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  百吃不厌家常菜:孙晓鹏(YOYO)

  作者：孙晓鹏(YOYO) 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5019-9855-5
  索书号：TS972.127/1967 分类号：TS972.127 页数：279页 价格：29.80
  

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  本书共分为6个篇章：烹饪技巧篇、大鱼大肉篇、蔬菜篇、主食篇、汤粥篇、拿手小食篇，以详细的步骤图进行详解，读者可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图，还配有详尽的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度。

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  精选家常菜:饮食生活委会

  作者：饮食生活委会 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5384-6751-2
  索书号：TS972.127/2782\2 分类号：TS972.127 页数：255页 价格：25.00
  

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  本书编者参考了市场上多种同类书，所选菜品都是我们小时候耳熟能详的家常菜。

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  家常菜这么做好吃又简单:萨巴蒂娜

  作者：萨巴蒂娜 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5184-3759-7
  索书号：TS972.127/4474\9 分类号：TS972.127 页数：189页 价格：49.80
  

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  本书分为早餐、午餐、晚餐三个章节，共收录了150道家常菜，每道食谱都有步骤图、烹饪秘籍、烹饪难度和烹饪时间指引。

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  跟星级大厨学做经典家常菜:甘智荣

  作者：甘智荣 出版社：新疆人民卫生出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5372-6646-8
  索书号：TS972.127/4484\3 分类号：TS972.127 页数：208页 价格：39.80
  

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  本书共分为五章：第一章介绍常见食材的选购与储存，还罗列出提高料理效率的四大诀窍等烹饪知识；第二章为读者奉上清脆可口的素凉菜与极具口感的荤凉菜；第三章介绍家常热菜，既有蔬果菌菇的田园风光，也有猪牛羊、鸡鸭鹅的禽畜盛宴，更有鱼虾蟹的水产派对；第四章列举了舒爽的蔬菜汤、香浓的禽畜汤、鲜甜的水产汤以及清润的甜品汤；第五章介绍花样主食，有饭，有粥，还有面。

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  简单易做家常菜:鸿雁

  作者：鸿雁 出版社：红星电子音像出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-83010-180-0
  索书号：TS972.127/3771\2 分类号：TS972.127 页数：182页 价格：49.00
  

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  本书分为食尚百味烹饪方法、清爽有道凉拌菜、心福口福快手小炒、原汁原味蒸煮功夫、有滋有味焖烧烩等五个篇章，每道菜都既经典又家常，且做法介绍详细，操作简便。

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  百吃不厌家常菜:鸿雁

  作者：鸿雁 出版社：红星电子音像出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-83010-171-8
  索书号：TS972.127/3771\6 分类号：TS972.127 页数：182页 价格：49.00
  

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  本书分为百吃不厌妈妈菜、麻辣川菜、过瘾湘菜、无肉不欢、蒸煮两相悦、家常小海鲜等六个篇章，系统介绍荤食、素食、烧烤、料理、海鲜等各类家常菜的做法。

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  精选家常菜分步详解:鸿雁

  作者：鸿雁 出版社：红星电子音像出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-83010-182-4
  索书号：TS972.127/3771\7 分类号：TS972.127 页数：184页 价格：49.00
  

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  本书共分为健康快捷早餐、人气快炒便当、小两口家常菜三个部分，书中的每道菜肴，不仅配有精美的成品彩图，更是针对制作中的关键步骤配以分步图片加以说明，读者可以一目了然地了解食物的制作要点。

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  从小爱吃的家常菜:鸿雁

  作者：鸿雁 出版社：红星电子音像出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-83010-172-5
  索书号：TS972.127/3771\4 分类号：TS972.127 页数：182页 价格：49.00
  

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  家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式，其取材广泛，操作简单，经济实惠，营养丰富。本书精选了千余道好吃又易做的家常美食，面面俱到地介绍了每道菜品的原料、调料、做法，分步详解烹饪步骤，再配以精美示范图片，让人一目了然，轻松上手。

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  家常菜汤粥2288例:汉竹, 王晶主审

  作者：汉竹, 王晶主审 出版社：江苏凤凰科学技术出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5537-5312-6
  索书号：TS972.12/3788 分类号：TS972.12 页数：239页 价格：29.80
  

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  本书包含常见食材的预处理方法，1500多道家常小炒、养生汤、五谷杂粮粥、主食面点的做法。

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