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    一心一意来奉茶:程然

    作者:程然 出版社:当代中国出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-80170-563-1
    索书号:TS971/2623 分类号:TS971 页数:218 价格:26.00
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    本书内容包括: 白泥赤印走风尘、什刹海的下午茶、冷眼坐茶舍、一心一意来奉茶、蒙顶山上的甘露、功夫泡与大碗茶等。
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    西餐礼仪:林莹, 毛永年

    作者:林莹, 毛永年 出版社:中央编译出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80211-297-4
    索书号:TS971/4444.2 分类号:TS971 页数:256页 价格:35.00
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    本书从餐厅礼仪的细节入手, 不仅介绍了预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放和使用等国际餐饮常识, 而且描述了饮酒礼仪和欧洲美食, 以及儿童餐饮礼仪和餐饮礼仪中人们容易常犯的错误。
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    汪曾祺谈吃:汪曾祺

    作者:汪曾祺 出版社:北方文艺出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5317-2021-3
    索书号:TS971/3183 分类号:TS971 页数:211页 价格:19.80
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    本书分为“家常酒菜”、“四方食事”、“果蔬秋浓”、“鱼我所欲也”、“吃食和文学”七部分。
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    宋代茶法研究:黄纯艳

    作者:黄纯艳 出版社:云南大学出版社 出版时间:2002 ISBN:7-81068-421-3
    索书号:TS971-092/4425 分类号:TS971-092 页数:302页 价格:20.00
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    本书分上下两篇,上篇探讨宋代东南茶法,包括北宋初期茶法、蔡京茶法、南宋茶法、福建茶法等;下篇专题探讨两宋时期四川茶法、茶利与茶价、宋代茶法的演变等。
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    食圣:竞鸿,吴华

    作者:竞鸿,吴华 出版社:上海中医药大学出版社 出版时间:2006 ISBN:7-81010-968-5
    索书号:TS971-49/0037 分类号:TS971-49 页数:209页 价格:14.00
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    本书精选了一则则通俗有趣的饮食小故事,其中既有名菜佳肴的传说,也有街头小吃的来历。
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    人间普洱:彭辉

    作者:彭辉 出版社:云南教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5415-2813-7
    索书号:TS971/4297 分类号:TS971 页数:127页 价格:16.00
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    本书分为“茶香人爽”、“茶醉人痴”、“茶意人思”三部分讲述普洱茶,品味人生。
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    酒仙:竞鸿,吴华

    作者:竞鸿,吴华 出版社:上海中医药大学出版社 出版时间:2006 ISBN:7-81010-967-7
    索书号:TS971-49/0037\2 分类号:TS971-49 页数:238页 价格:15.00
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    本书生动讲述了酒与中国文人的不解之缘,其中包括有酒圣陶渊明、酒仙李白、酒豪杜甫、酒贤苏东坡、醉翁欧阳修、酒怪石延年等。
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    茶痴:竞鸿,吴华

    作者:竞鸿,吴华 出版社:上海中医药大学出版社 出版时间:2006 ISBN:7-81010-966-9
    索书号:TS971/0037\4 分类号:TS971 页数:6,273页 价格:17.00
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    本书将为您娓娓道来龙井、碧螺春的由来,品茶、斗茶的历史,南国功夫茶、北京大碗茶的内涵……详细介绍了林林总总的茶文化。
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    茶席设计:乔木森

    作者:乔木森 出版社:上海文化出版社 出版时间:2005 ISBN:7-80646-862-5
    索书号:TS971/2044 分类号:TS971 页数:252页 价格:35.00
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    本书介绍了茶席设计探源,茶席设计的基本构成因素,茶席设计的一般结构方式,茶席设计的题材及表现方法,茶席设计的技巧等内容。
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    中国饮食文化:杜莉,姚辉

    作者:杜莉,姚辉 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5637-1304-2
    索书号:TS971/4444\3 分类号:TS971 页数:4,196页 价格:18.50
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    本书介绍了中国饮食的起源与发展;中国饮食科学与人物;中国饮食民俗与礼仪;中国筵宴文化;中国茶文化;中国酒文化等。
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