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烧烤日
:张琳霞
作者:
张琳霞
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5537-9167-8
索书号:
TS972.129.2/1211
分类号:
TS972.129.2
页数:
159页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书将为你呈现百余道风味烧烤的简易食材处理步骤及其地道的烧烤方法。从风靡全球的烤肉开始,带你领略超乎想象的各国地道风情烧烤。再到户外烧烤的“网红款”,以及聚会、节日烧烤美食。
详细信息
索书号
展开
中华烧烤大全
:思逸
作者:
思逸
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7491-9
索书号:
TS972.129.2/6037
分类号:
TS972.129.2
页数:
186页
价格:
55.00
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累借次数:
本书介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制作方法,囊括了多种烧烤菜式,主要讲述烧味、腊味、炭烧三种技巧;完整地再现了烧烤食品的制作过程。
详细信息
索书号
展开
拜托了,烤箱
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5364-8809-0
索书号:
TS972.129.2/4484\5
分类号:
TS972.129.2
页数:
229页
价格:
39.80
复本数:
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累借次数:
详细信息
索书号
展开
经典烤箱菜
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9508-7
索书号:
TS972.129.2/4484\6
分类号:
TS972.129.2
页数:
200页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分,无论是一人食的快手餐,还是两人的浪漫晚餐;准备宴客佳肴,还是解馋小吃;需要开胃菜、主菜,还是饼干甜点,读者都能找到适合的菜例。部分菜例配有视频或步骤图,让零基础的烤箱新手也能快速学会制作颜值高、味道美的烤箱菜。
详细信息
索书号
展开
风味烧烤1688例
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5390-6111-5
索书号:
TS972.129.2/4484\3
分类号:
TS972.129.2
页数:
12,340页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了270到美味烤菜的制作方法,并图解了908个具体操作步骤,总结了400个烹饪小贴士,并附赠了110个高清视频。
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索书号
展开
烤着吃才香
:萨巴蒂娜
作者:
萨巴蒂娜
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5184-2540-2
索书号:
TS972.129.2/4474
分类号:
TS972.129.2
页数:
189页
价格:
49.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
家里“蹲着”一台烤箱不知如何发挥它的“魔法功力”,无数次想送人却依然舍不得!别着急,这次我们专为零基础的你打造这本烤箱菜谱。运用简洁的思路、实用的菜谱,充分发挥出烤箱的优势。
详细信息
索书号
展开
幸福烧烤
:高杰
作者:
高杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5184-2408-5
索书号:
TS972.129.2/0040\2
分类号:
TS972.129.2
页数:
208页
价格:
39.80
复本数:
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累借次数:
本书介绍了一系列特色烧烤,配以实际操作中拍摄的步骤图,还提供了使用不同厨具的烹饪方法。主要内容包括:美味烧烤预备攻略、肉类烧烤、水产类烧烤、蔬果类烧烤、主食类烧烤。
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索书号
展开
烤箱轻食
:萨巴蒂娜
作者:
萨巴蒂娜
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5184-2620-1
索书号:
TS972.129.2/4474\2
分类号:
TS972.129.2
页数:
189页
价格:
49.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书教你选取家常易见的食材,根据菜谱中的精心搭配,按照做法一步步上手,统统丢进烤箱,闻着香味,等待烹饪时间倒计时,轻松做出可口的美食。
详细信息
索书号
展开
烤箱!烤香
:坨坨妈
作者:
坨坨妈
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5537-9680-2
索书号:
TS972.129.2/4344
分类号:
TS972.129.2
页数:
209页
价格:
46.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书是坨坨妈历时三年精心编写、拍摄的烤箱食谱。蔬菜水果、主食、甜点,跟着浓香满溢的美食图片,仿佛隔着页面就能听到烤肉时“刺啦刺啦”的声音,感受入口时外焦里嫩的大满足!
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索书号
展开
百变烤箱菜
:贝太厨房
作者:
贝太厨房
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5184-2492-4
索书号:
TS972.129.2/7747
分类号:
TS972.129.2
页数:
191页
价格:
49.80
复本数:
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中文图书
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中国轻工业出版社
(
10
)
中国纺织出版社
(
7
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化学工业出版社
(
7
)
江苏凤凰科学技术出版社
(
4
)
浙江科学技术出版社
(
3
)
黑龙江科学技术出版社
(
3
)
南海出版公司
(
2
)
江西科学技术出版社
(
2
)
中国农业出版社
(
1
)
中国妇女出版社
(
1
)
中国建材工业出版社
(
1
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农村读物出版社
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北京师范大学出版社
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哈尔滨出版社
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四川科学技术出版社
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安徽科学技术出版社
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广东人民出版社
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新疆人民卫生出版社
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江苏科学技术出版社
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福建科学技术出版社
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金盾出版社
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中国轻工业出版社
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10
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中国纺织出版社
(
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化学工业出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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浙江科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
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中国农业出版社
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中国妇女出版社
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作者
甘智荣
(
9
)
萨巴蒂娜
(
3
)
张琳霞
(
2
)
杨进书,曲松,双福
(
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)
高杰
(
2
)
(日)新田亚素美, 赵百灵
(
1
)
(日)浅野曜子监修, 滕小涵
(
1
)
(法)弗兰克·施米特(Frank Schmitt), 刘雯雯
(
1
)
(美)帕特·布朗(Pat Brown), 吴煦仪,刘珺
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YOYO
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双福,朱太治
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叶俏馨, 陈丽红辑, 林淑珠
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吕哲维
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坨坨妈
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姜涛,常学军
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崔文馨
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张明华
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思逸
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杨进书, 曲松, 双福
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甘智荣
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杨进书,曲松,双福
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高杰
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(日)新田亚素美, 赵百灵
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(日)浅野曜子监修, 滕小涵
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(法)弗兰克·施米特(Frank Schmitt), 刘雯雯
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(美)帕特·布朗(Pat Brown), 吴煦仪,刘珺
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YOYO
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2018
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