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葡萄酒共有15条记录

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出版年:"2017"

国际化与中国风: 2016中国葡萄酒论坛文集:刘世松

作者：刘世松 出版社：经济日报出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5196-0141-6
索书号：F426.82-53/0244 分类号：F426.82-53 页数：395页 价格：59.00

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本书是2016中国葡萄酒论坛专家学者、企业家的学术报告和论文集锦。全书围绕“国际化与中国风”主题，纵论中国葡萄酒面临的新常态、新趋势和新挑战，谋划中国葡萄酒供给侧结构性改革思路，推动中国葡萄酒在国际融

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邂逅，或是一次对决:百尝

作者：百尝出版社：华东师范大学出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5675-6252-3
索书号：TS262.6 分类号：TS262.6 页数：284页 价格：38.00
丛书：闻香识——葡萄酒笔记丛书
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本书着重于由酒阐发的人与人之间的关系。酒是冷了，当酒与人有了关联，就有了温度，有了灵魂，从而成为人与人之间的联络方式之一。本文收入朋友、女人、饮酒者的逸事三个门类。本书系资深葡萄酒品鉴专家、葡萄酒专栏

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佳酿: 波尔多五大酒庄传奇:(英)简·安森(Jane Anson), (法)伊莎贝尔·罗森鲍姆(Isabelle Rozenbaum), 袁俊生

作者：(英)简·安森(Jane Anson), (法)伊莎贝尔·罗森鲍姆(Isabelle Rozenbaum), 袁俊生 出版社：中信出版集团股份有限公司 出版时间：2017 ISBN：978-7-5086-7132-1
索书号：TS971.22/3040 分类号：TS971.22 页数：349页 价格：298.00

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本书讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史：侯伯王庄园、拉菲–罗斯柴尔德庄园、拉图庄园、玛歌庄园和木桐–罗斯柴尔德庄园。

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意大利顶级酒庄赏鉴:(英)尼古拉斯·贝尔弗拉格, 王丹

作者：(英)尼古拉斯·贝尔弗拉格, 王丹 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5478-3205-9
索书号：TS971.22/7725 分类号：TS971.22 页数：198页 价格：68.00

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本书的核心内容是介绍意大利几十座规模不一但最引人注目的酿酒庄园，附上对这些酒庄旗下最优秀葡萄酒的深刻见解。此外，作者还对葡萄酒年份做出了全面检视，分十大类别挑选出他个人的百佳葡萄酒，标识出所有极其特殊

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德国顶级酒庄赏鉴:(德)史蒂芬·莱因哈特, 王丹

作者：(德)史蒂芬·莱因哈特, 王丹 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5478-3364-3
索书号： TS971.22/4466 分类号：TS971.22 页数：192页 价格：68.00

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本书介绍了该国主要的葡萄酒产区和葡萄品种，包括雷司令、西万尼、白品乐、灰品乐和黑品乐，以及该国葡萄酒的风格和文化。作者选取了数十个顶级葡萄酒生产商，逐一介绍他们的酿酒哲学、葡萄酒个性和具有代表性的佳酿

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