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出版年:"2012"
跟我学煲滋补健康汤
:圆梦
作者：
圆梦
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5042-6
索书号：
TS972.122/6044
分类号：
TS972.122
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了滋补健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，可以根据个人口味与身体所需，按不同的食疗功效选择适合的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、营养丰富的养生健康汤
详细信息
索书号
展开
心服口福百姓汤2588例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8674-3
索书号：
TS972.122/7446\2
分类号：
TS972.122
页数：
320页
价格：
29.80
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本书根据常见食材细分为健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤以及甘润甜品汤五部分，介绍了每道汤的营养、注意事项、原材料、调味料、做法。
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索书号
展开
跟我学煲清润健康汤
:圆梦
作者：
圆梦
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5039-6
索书号：
TS972.122/6044\3
分类号：
TS972.122
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了清润健康汤的制作诀窍、选料和制作方法。书中选取的材料是适宜身体清润所需的营养要素，例如有清热祛燥的粗粮杂豆类，如玉米、绿豆；应季蔬果类，如萝卜、雪梨；滋阴润燥的荤食类，如鸭肉、生鱼等等。
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索书号
展开
为孩子煮碗汤
:黄筱蓁，黄雅慧
作者：
黄筱蓁，黄雅慧
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5011-2
索书号：
TS972.122/4484.2
分类号：
TS972.122
页数：
125页
价格：
29.80
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累借次数：
父母都希望孩子可以像大树一样，健康茁壮。本书以天然食材做出各式清汤、浓汤、羹汤、甜汤，并提供完整的生活照护信息，就是要让父母们陪孩子一起快乐建康成长！,29道改善疾病的“健康元气补汤”：呼吸道疾病、免疫系统、上消化系统、下消化系统、改善肥胖、保护眼睛、肌肤护理,16道帮助孩子的“成长发育强汤”：骨骼发育、牙齿生长、脑力发展、经期调理,15道打造健康基础的“平时保健好汤”：增强抵抗力、舒缓压力、帮助好眠、提升体力、红润气色,4个给予天然调味的“营养美味高汤”：大骨高汤、鸡骨高汤、蔬菜高汤、鲜鱼高汤
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索书号
展开
跟我学煲长者健康汤
:圆梦
作者：
圆梦
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5041-9
索书号：
TS972.122/6044\6
分类号：
TS972.122
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了滋补健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，可以根据个人口味与身体所需，按不同的食疗功效选择适合的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、营养丰富的养生健康汤。
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索书号
展开
跟我学煲四季健康汤
:圆梦
作者：
圆梦
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5040-2
索书号：
TS972.122/6044\7
分类号：
TS972.122
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了四季滋补健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，可以根据个人口味与身体所需，按不同的食疗功效选择适合的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、营养丰富的养生健康汤。
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索书号
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精选详解老火汤
:休闲生活委会
作者：
休闲生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5082-8
索书号：
TS972.122/2432
分类号：
TS972.122
页数：
192页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心挑选360种最正宗的广东老火汤，介绍了老火汤的煲汤诀窍、选料和制作方法，并根据不同的食疗作用，将其分为养心安神、强筋壮骨、美容润肤、健脾养胃、润肺解燥等功效；同时，还满足了人们对适应季节变化的需求，将汤分为春季健康、夏季健康、秋季健康、冬季健康的美味汤煲。
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索书号
展开
养生汤羹大全
:张晔，左小霞
作者：
张晔，左小霞
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8735-1
索书号：
TS972.122/1264\2
分类号：
TS972.122
页数：
128页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为六章。第一章教您挑对食材做出好汤；第二章为您介绍了适合在春夏秋冬饮用的、对应季节气候特点的养生汤羹；第三章针对热性体质、寒性体质、实性体质等，推荐了最为滋补的汤羹；第四章详述了排毒、瘦身、补肾等时的最佳汤羹；第五章是汤羹食疗方；第六章是面对孕妈妈、老年人、宝宝等各类人群，量身打造的养生汤羹。
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索书号
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7天学会家常汤煲
:夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
作者：
夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5700-1
索书号：
TS972.122/1084\5
分类号：
TS972.122
页数：
271页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如炒菜、汤煲、主食的常用食材，厨房的常用工具，各种食材的初加工，涨发，切制，以及烹调窍门等。使您在正式烹调家常菜时，就可以通过看图加以了解，增加学习操作的自信心。
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索书号
展开
3天学会滋补汤煲: 超详细10步图解版
:双福，朱太治
作者：
双福，朱太治
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-122-15104-9
索书号：
TS972.122/1731
分类号：
TS972.122
页数：
266页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了汤煲煲制过程，每菜6-10步，一看就懂，一学就会，特别加入汤煲技巧、刀工、火侯等基础内容，以及360个零失败巧招与特别提示。
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文献类型
中文图书
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出版社
江苏美术出版社
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中国轻工业出版社
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吉林科学技术出版社
(
2
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黑龙江科学技术出版社
(
2
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化学工业出版社
(
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北京科学技术出版社
(
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金盾出版社
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江苏美术出版社
(
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(
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吉林科学技术出版社
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北京科学技术出版社
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作者
圆梦
(
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陈志田
(
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休闲生活委会
(
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双福，朱太治
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夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
(
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张丰裕
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张晔，左小霞
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梓晴
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石玉发
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)
董国成
(
1
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黄筱蓁，黄雅慧
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圆梦
(
8
)
陈志田
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休闲生活委会
(
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双福，朱太治
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夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
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张丰裕
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张晔，左小霞
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梓晴
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石玉发
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董国成
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2012
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