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出版年:"2012"
酒道: 喝酒那些事儿
:陈孟强
作者：
陈孟强
出版社：
北京理工大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5640-5325-3
索书号：
TS971/7411
分类号：
TS971
页数：
290页
价格：
36.00
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本书分为上篇酒之史、中篇酒之魂、尾篇酒之趣三篇。上篇主要从中国人说：“人类最早的酒是我们酿造的”、历史长河酒飘香这两章阐述酒的发展历史。中篇主要从酒造乾坤、酒酿传奇、酒里藏情、酒能养生、酒在中国这五章讲述了酒在历史长河中发挥的作用以及关于酒的美好传说和酒对人自身的作用等。尾篇从杯小乾坤大，壶中日月长；杯酒释前嫌，杯酒成知己；美酒群英荟萃展风姿；文人墨客多尚酒这四章讲述了酒文化和酒的种类。
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索书号
展开
鉴茶泡茶一本通
:王缉东
作者：
王缉东
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8412-1
索书号：
TS971/1024\3
分类号：
TS971
页数：
160页
价格：
39.90
复本数：
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本书介绍了鉴茶、泡茶的基本知识，共分为五部分，内容包括：鉴茶泡茶、茶具与使用、买把心爱的紫砂壶、茶饮绿色更健康、不可不知的茶事。
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索书号
展开
饮茶史话
:王仁湘，杨焕新
作者：
王仁湘，杨焕新
出版社：
社会科学文献出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5097-3443-8
索书号：
TS971/1023
分类号：
TS971
页数：
169页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始，涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、五彩香茗等，也描述了花香茶的制作，还介绍了紫砂器、兔毫盏、鹧鸪斑盏等茶具，对茶艺、茶馆以及茶俗也有概述。
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索书号
展开
中华茶道五千年
:刘芳，刘军贤
作者：
刘芳，刘军贤
出版社：
北京师范大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-303-15649-8
索书号：
TS971-49/0244
分类号：
TS971-49
页数：
107页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
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索书号
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大理名食
:大理白族自治州地方志纂委员会, 王超英
作者：
大理白族自治州地方志纂委员会, 王超英
出版社：
云南民族出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5367-5619-9
索书号：
TS971/4012
分类号：
TS971
页数：
218页
价格：
32.00
复本数：
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本书图文并茂地介绍了大理的风味美食、特色小吃、乳制品、风味素食、特色饮品、山珍、风味鱼膳、风味酱菜、地方特色食品、饮食礼仪和大理名茶等内容。
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索书号
展开
台湾茶器
:吴德高, 吴德高
作者：
吴德高, 吴德高
出版社：
联经出版事业股份有限公司
出版时间：
2012
ISBN：
978-957-08-4008-7
索书号：
TS971/6020
分类号：
TS971
页数：
250页
价格：
168.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
茶马古道餐饮文化
:杨艾军，丁建民
作者：
杨艾军，丁建民
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-222-09457-4
索书号：
TS971/4743\2
分类号：
TS971
页数：
168页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
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本书以茶马古道为线索，选取茶马古道沿途有特色的美食及相关的美食文化进行阐述，展现了茶马古道一线的美食。
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索书号
展开
云茶大典: 大友茶业专辑
:廖义荣
作者：
廖义荣
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-222-08505-3
索书号：
TS971/0044.2\2
分类号：
TS971
页数：
505页
价格：
580.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书共分为两大部分：第一部分云茶物典，收录了云南的茶资源、种植、生产、加工、品鉴及科技支持等内容；第二部分大友茶典，对大有茶叶博物馆进行了全方位介绍。
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索书号
展开
祝酒辞集锦
:孙旭宏
作者：
孙旭宏
出版社：
中国时代经济出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5119-0885-8
索书号：
TS971/1943
分类号：
TS971.22
页数：
263页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书囊括了迎宾、生日、婚宴、节庆、乔迁、开业、庆功、聚会、送行、答谢等所有日常酒宴所能用到的祝酒辞。
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索书号
展开
正心艺茶
:胡付照
作者：
胡付照
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5047-3979-7
索书号：
TS971/4726
分类号：
TS971.21
页数：
234页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书记载了一名从事茶与紫砂文化、旅游文化研究的大学教师在教学旅游生活中的所感所思，以五篇内容为要：正心学艺篇、用心吃茶篇、直心读壶篇、习茶悟壶篇和童心游历篇。内容涉及对茶及茶文化、茶艺的品评和内心的感悟，对紫砂壶及紫砂文化的深度思考。
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