• 

  美丽家居: 餐厅·厨房:杨淘，冼宁，孙迟

  作者：杨淘，冼宁，孙迟 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5381-6081-9
  索书号：TU241-64/4737 分类号：TU241-64 页数：56页 价格：20.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  详细信息

  索书号 展开

• 

  新家新设计: 书房 餐厅篇:王蕊, 徐英楠, 周立新

  作者：王蕊, 徐英楠, 周立新 出版社：辽宁美术出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5314-4213-4
  索书号：TU241-64/1044\2 分类号：TU241-64 页数：48页 价格：20.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  详细信息

  索书号 展开

• 

  餐巾折花技法:黄程，陈艳梅

  作者：黄程，陈艳梅 出版社：湖南美术出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5356-3282-1
  索书号：TS972.32/4426 分类号：TS972.32 页数：147页 价格：33.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书收集子一百八十种餐巾折花款式，是餐饮服务专业人员的首先用书。所有款式都是适合于布置各种用餐环境的时尚餐巾造型。包括杯花与碟花等。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  餐馆赢在决策: 定位决定成败:温俊伟

  作者：温俊伟 出版社：中国物资出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5047-3225-5
  索书号：F719.3/3622 分类号：F719.3 页数：230页 价格：29.80
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书所阐述的决策，是餐饮企业在投资、筹备的过程中，在诸项定位中的决策，内容分为理念篇、实务篇、误区篇三部分。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  家装中的中式元素: 门厅·餐厅·休闲室:吕梓源, 孔祥云, 郑偌弘, 《家装中的中式元素》委会

  作者：吕梓源, 孔祥云, 郑偌弘, 《家装中的中式元素》委会 出版社：中国建材工业出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-80227-527-0
  索书号：TU241-64/6043\6 分类号：TU241-64 页数：79页 价格：25.0075.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书列举了大量的家装案例图片，形象的传达了中式元素在门厅、餐厅、休闲室处理中的最佳方式。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  第一次开火锅店:马传峰

  作者：马传峰 出版社：化学工业出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-122-04349-8
  索书号：F719.3/7722 分类号：F719.3 页数：90页 价格：29.80
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书以“手把手”的方式向读者介绍了开火锅店的前期规划、选址、手续办理流程、店铺设计及人员管理等必备知识，并附成功案例分析。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  餐厅点菜率最高的炖补汤锅:周范林, 李求学，肖科旭，肖童

  作者：周范林, 李求学，肖科旭，肖童 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5064-5823-8
  索书号：TS972.122/7744 分类号：TS972.122 页数：256页 价格：29.80
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书主要介绍了餐厅里点菜率最高的炖补汤锅的烧法。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  靓丽家居秀: 餐厅&厨房&卫生间:刘晓丹, 李益中, 黄志达, 梁景华参, www.e-jjj.com

  作者：刘晓丹, 李益中, 黄志达, 梁景华参, www.e-jjj.com 出版社：中国电力出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5083-7945-6
  索书号：TU241-64/0267\4 分类号：TU241-64 页数：90页 价格：26.80
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书着重阐述了家居中三个常用小空间的设计及空间规划，除了讲解如何挑选各种装修风格，书中更根据空间的风格介绍选材配色。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  家居装饰设计效果图精选: 餐厅·厨房·卫生间:王晓华，林崇华

  作者：王晓华，林崇华 出版社：中国电力出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5083-8372-9
  索书号：TU241-64/1062 分类号：TU241-64 页数：64页 价格：25.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书介绍了餐厅·厨房·卫生间装修中的设计配饰、材料选择、施工工艺、旺家金点、保养窍门等知识要点，使读者可以轻松的了解装修中的重点知识。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  全球华人最佳室内设计作品选: 连锁餐厅:深圳市创扬文化传播有限公司

  作者：深圳市创扬文化传播有限公司 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5609-5249-9
  索书号：TU238-64/3740\2 分类号：TU238-64 页数：160页 价格：58.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书包括：紫鲸湾时尚酒店江东桃源、紫鲸湾时尚酒店象山丹泽、绿茵阁广州五羊新城寺右新马路店、绿茵阁西餐厅百大商业大厦分店、绿茵阁武汉步行街时尚广场分店、大渔铁板烧深圳保利店等餐厅设计。

  详细信息

  索书号 展开