家常菜 共有17条记录
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出版社:"黑龙江科学技术出版社"
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    擀叔食谱: 旧时味道的家常菜:擀叔

    作者:擀叔 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5388-9515-5
    索书号:TS972.127/5827 分类号:TS972.127 页数:181页 价格:39.80
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    本书旨在通过发掘民间、体味人文、寻找真食,以味道丈量生活的浓度,收获传统民间的力量,并整合记录一些有温度的人·食·物。借由自然的恩赐,结合传统的工艺,以食物为媒,传播真情食物,坚持手工酿造,对抗非法添加,致敬民间微薄而极具感动的传统美食。
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    百姓爱吃的家常菜:熊嫂

    作者:熊嫂 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5388-9505-6
    索书号:TS972.127/2247 分类号:TS972.127 页数:198页 价格:39.80
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    本书介绍了百余道备受欢迎的家常美味,经典家常菜(包括蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜等)、滋补汤煲(包括蔬菜汤、肉禽汤、水产汤等)、花样主食(包括米饭、面食、粥品等)一应俱全,几乎涵盖了百姓餐桌的所有菜肴,营养美味,花样百变,老少咸宜。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法,而且贴心提示了制作时间和烹饪秘诀,配上精美的实拍成品图,图文并茂。
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    家常菜一本就够:姜波

    作者:姜波 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5388-9906-1
    索书号:TS972.127/8034 分类号:TS972.127 页数:182页 价格:29.80
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    这是一本集美味、健康于一身的经典家常菜, 书中不只介绍各种食材、调味品的使用, 烹饪中的顺序、技巧也进行了分析, 有家常菜、汤、粥、主食等的介绍, 还有各种烹饪方法, 足以满足你的所有需求, 教你轻松烹调出餐桌上的美味盛宴。
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    专家教你做养生家常菜: 常见病篇:《健康大讲堂》委会

    作者:《健康大讲堂》委会 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5388-7491-4
    索书号:R247.1/2504\2 分类号:R247.1 页数:351页 价格:29.80
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    本书共分为12章,将日常生活中的常见病按照临床上的分科,分为12个科别,分别是消化科、呼吸科、心脑血管科、神经及精神科、内分泌科、泌尿科、男科、妇科、儿科、骨科、五官科、皮肤科疾病。在这些章节中,读者可以了解到每一种疾病的特点、常见的临床症状,可以用于该病的药材和食材,患病期间的饮食宜忌,日常生活中应该注意的保健事项,以及民间治疗这些疾病的有效小偏方等。
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    家常小炒这样做最方便:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5388-7933-9
    索书号:TS972.127/7446\5 分类号:TS972.127 页数:122页 价格:19.90
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    本书精选58种常见食材,精心烹饪出200余道家常小炒,每一道菜例,都附有一个二维码,让您足不出户就能炒好菜。
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    大师秘传私房菜:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5388-7929-2
    索书号:TS972.127/7446\2 分类号:TS972.127 页数:122页 价格:19.90
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    本书按照菜肴种类来划分章节,包括菜、汤羹、点心、饮品四大类。
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    专家教你做养生家常菜: 三高篇:《健康大讲堂》委会

    作者:《健康大讲堂》委会 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5388-7492-1
    索书号:R247.1/2504\3 分类号:R247.1 页数:351页 价格:29.80
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    本书针对“三高”患者的饮食作了重点讲解,列出了哪些食物宜吃,哪些食物忌吃,并解释了其原因。
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