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社会学共有69条记录

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出版社:"青岛出版社"

巧厨娘家常菜·主食·烘焙一学就会:圆猪猪

作者：圆猪猪 出版社：青岛出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5552-1432-8
索书号：TS972.12/6044 分类号：TS972.12 页数：287页 价格：29.80

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本书里的菜品出自圆猪猪的巧手，包括家常菜、主食和烘焙三部分，家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的莱、私房秘籍等部分；主食包含了米饭、面条、饼等品种；烘焙部分循序渐进地介绍了饼干、蛋糕

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巧厨娘主食·面点一学就会:蝶儿

作者：蝶儿出版社：青岛出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5552-1431-1
索书号：TS972.13/5422 分类号：TS972.13 页数：288页 价格：29.80

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本书里的菜品都出自蝶儿的巧手，包括米类主食、传统面点、西式面点等，涵盖米饭、香粥、粽子、汤圆、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、面条、饼、蛋糕、面包等品种。

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一学就会的小家电美食:张云甫, 牛国平，牛翔

作者：张云甫, 牛国平，牛翔 出版社：青岛出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5552-6478-1
索书号：TS972/1215 分类号：TS972.12 页数：155页 价格：29.80

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本书介绍了用电烤箱、电饭煲、豆浆机、酸奶机、冰激凌机、微波炉、果汁机、电饼铛、料理机和面包机制作美食的方法。

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一学就会的健康素食:张云甫, 张云甫，瑞雅

作者：张云甫, 张云甫，瑞雅 出版社：青岛出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5552-6476-7
索书号：TS972/1215 分类号：TS972.123 页数：160页 价格：29.80

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本书首先介绍了素食原料处理和烹制方法，然后分凉菜、热菜、汤煲三类介绍了多道素食的做法。

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一学就会的卤酱菜:张云甫

作者：张云甫 出版社：青岛出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5552-6477-4
索书号：TS972.12/1215 分类号：TS972.121 页数：160页 价格：29.80

复本数：在馆数：
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本书是一本介绍各种卤酱菜的食谱。书中精选多款经典美味的酱汁、酱料料理进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文

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一学就会的小家电美食:张云甫, 牛国平，牛翔

作者：张云甫, 牛国平，牛翔 出版社：青岛出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5552-6478-1
索书号：TS972/1215 分类号：TS972.12 页数：155页 价格：29.80

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本书介绍了用电烤箱、电饭煲、豆浆机、酸奶机、冰激凌机、微波炉、果汁机、电饼铛、料理机和面包机制作美食的方法。

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一学就会的健康素食:张云甫, 张云甫，瑞雅

作者：张云甫, 张云甫，瑞雅 出版社：青岛出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5552-6476-7
索书号：TS972/1215 分类号：TS972.123 页数：160页 价格：29.80

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本书首先介绍了素食原料处理和烹制方法，然后分凉菜、热菜、汤煲三类介绍了多道素食的做法。

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一学就会的卤酱菜:张云甫

作者：张云甫 出版社：青岛出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5552-6477-4
索书号：TS972.12/1215 分类号：TS972.121 页数：160页 价格：29.80

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本书是一本介绍各种卤酱菜的食谱。书中精选多款经典美味的酱汁、酱料料理进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文

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一学就会的卤酱菜:张云甫

作者：张云甫 出版社：青岛出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5552-6477-4
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本书是一本介绍各种卤酱菜的食谱。书中精选多款经典美味的酱汁、酱料料理进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文

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一学就会的健康素食:张云甫, 张云甫，瑞雅

作者：张云甫, 张云甫，瑞雅 出版社：青岛出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5552-6476-7
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本书首先介绍了素食原料处理和烹制方法，然后分凉菜、热菜、汤煲三类介绍了多道素食的做法。

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