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出版社:"中国轻工业出版社"

出版年:"2010"

乳制品的结构:(英)塔米梅(A. Y. Tamime), 陈历俊, 董晶莹, 范宇

作者：(英)塔米梅(A. Y. Tamime), 陈历俊, 董晶莹, 范宇 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5019-7625-6
索书号：TS252.5/4494 分类号：TS252.5 页数：224页 价格：38.00

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本书分为十章，全面地综述了乳及乳制品的微观结构。成分或者加工过程变化所带来的微观结构的微小变化，正是导致乳制品的稳定性、质构及流变学特性发生变化的原因，进而影响产品的可接受度及市场前景。

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一天就能读完的《如何成为行销高手》: 弗兰克·贝特格的成功课:(英)麦克格雷迪(McReadie, K.), 吴庐春

作者：(英)麦克格雷迪(McReadie, K.), 吴庐春 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5019-7514-3
索书号：F713.3/5044.2 分类号：F713.3 页数：11,143页 价格：21.80

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在本书的解读中，作者用了52个现代的例子对《如何成为行销高手》进行了阐述，使得贝特格书中的见解重获活力。

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一日完成的编织小物:(韩)宋英礼, 千太阳

作者：(韩)宋英礼, 千太阳 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5019-7415-3
索书号：TS935.52/3043 分类号：TS935.52 页数：103页 价格：22.00

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本书收录帽子、围巾、胸针、项链、戒指、耳钉、发卡、腰带、肩带、脚链、背心、吊带衫等手工编织作品，所有作品均有详细的钩编工艺详解。

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一天就能读完的《巴比伦的富翁》: 乔治·克拉森的创富课:(英)凯伦·麦克格雷迪(Karen McReadie), 余洁

作者：(英)凯伦·麦克格雷迪(Karen McReadie), 余洁 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5019-7495-5
索书号：F715-49/5044 分类号：F715-49 页数：130页 价格：21.80

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本书作者迎合现代社会，以现代观念简捷解读《巴比伦的富翁》，提出52条简单、强大且已被不计其数的成功人士验证的创富技巧，并结合现代案例分析，诠释乔治·克拉森的经典。

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