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尚锦文化
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经典家常菜一本通
:尚锦文化, 刘志刚
作者:
尚锦文化, 刘志刚
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6776-6
索书号:
TS972.12/9080\4
分类号:
TS972.12
页数:
288页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以食材为基础,内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。
详细信息
索书号
展开
麻辣鲜香一本就够
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5180-0125-5
索书号:
TS972.182/9080\14
分类号:
TS972.182
页数:
255页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包含500道左右麻辣菜,主要是川菜、湘菜和部分云贵菜,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别,并附有小诀窍和营养知识。
详细信息
索书号
展开
爱吃肉100道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5064-4008-3
索书号:
TS972.125/9080
分类号:
TS972.125
页数:
95页
价格:
16.80
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累借次数:
本书介绍了100道荤菜的做法, 分为排骨、瘦肉、五花肉、猪蹄、咸肉、其他, 并介绍了每道菜的原料、调料及其作法。。
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索书号
展开
多吃鱼更聪明: 100道常吃的鱼
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4135-3
索书号:
TS972.126/9080
分类号:
TS972.126
页数:
95页
价格:
16.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
懒人菜100道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4134-6
索书号:
TS972.182/9080\5
分类号:
TS972.182
页数:
95页
价格:
16.80
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累借天数:
累借次数:
本书介绍了:小葱拌豆腐、皮蛋拌豆腐、凉伴双笋、凉拌苦瓜、凉拌腐竹、香干药芹、香芹拌腐竹等。
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索书号
展开
妈妈常做的100道菜
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4153-7
索书号:
TS972.182/9080\6
分类号:
TS972.182
页数:
95页
价格:
16.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了畜肉类、禽肉类、水产类、蛋类、素菜类等100道菜的做法。
详细信息
索书号
展开
四季常吃的100道菜
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4149-0
索书号:
TS972.182/9080\4
分类号:
TS972.182
页数:
95页
价格:
16.80
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书介绍了荠菜春笋煲、荠菜粥、荠菜猪肝汤、炒猪肝、凉拌双笋、春笋粥等100道菜的做法。
详细信息
索书号
展开
新手食谱100道
:尚锦文化, 杨跃祥
作者:
尚锦文化, 杨跃祥
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5064-4007-5
索书号:
TS972.182/9080\3
分类号:
TS972.182
页数:
95页
价格:
16.80
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本书向初学烹饪的读者推荐了100道美味易学的菜谱,分为凉菜、热菜和汤煲粥三个大类。
详细信息
索书号
展开
红烧·清蒸菜100道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4154-4
索书号:
TS972.182/9080\2
分类号:
TS972.182
页数:
95页
价格:
16.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
快手蔬菜汤100道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4156-8
索书号:
TS972.122/9080
分类号:
TS972.122
页数:
95页
价格:
16.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
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索书号
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文献类型
中文图书
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42
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
尚锦文化
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尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥
(
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)
尚锦文化, 杨跃祥
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尚锦文化, 刘志刚
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尚锦文化
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尚锦文化, 刘志刚
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出版年
2007
(
13
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2009
(
6
)
2010
(
6
)
2006
(
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2008
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2015
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2012
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2014
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2008
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2015
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