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出版社:"化学工业出版社"
文献类型:
超简单健康蒸菜
:刘国华,杨红,双福
作者:
刘国华,杨红,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-122-32992-9
索书号:
TS972.182/0262
分类号:
TS972.182
页数:
231页
价格:
59.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选美味蒸菜150余款,囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类,营养丰富,操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式,形式丰富。本书还精选10道菜肴制作了二维码视频,扫一扫,即可跟着视频学做蒸菜。
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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化学工业出版社
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作者
石艳芳
(
2
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刘国华,杨红,双福
(
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双福,朱太治
(
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孟爽
(
1
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朱永松,陈达波,许一祥
(
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牛国平,牛翔
(
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王鼎
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董书山
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食尚文化组织
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高杰
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石艳芳
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刘国华,杨红,双福
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双福,朱太治
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出版年
2010
(
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)
2012
(
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)
2013
(
2
)
2007
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2011
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2019
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2021
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