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出版社:"黑龙江科学技术出版社"
作者:"甘智荣"
文献类型:
十分钟学会炒饭炒面
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5388-6943-9
索书号：
TS972.131/4484
分类号：
TS972.131
页数：
12,340页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为三章。第一章着重介绍关于炒饭炒面的小常识，帮助你了解制作美食的专家诀窍。第二章是炒饭篇，精心罗列出151道嚼劲十足的炒饭，搭配不同的食材和调味料，天天都能吃出花样。第三章是炒面篇，其中涵盖了各种面与粉的炒法。
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索书号
展开
十分钟学会做儿童菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5388-6958-3
索书号：
TS972.162/4484\2
分类号：
TS972.162
页数：
340页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍儿童生长发育所需要的营养素、儿童四季饮食要点、儿童阶段饮食和儿童菜烹饪方法。第二章中分阶段为儿童提供营养食谱；第三章介绍儿童功能食谱，让孩子从饮食中轻松补充各种营养元素，如锌、铁、钙等。第四章精选适合儿童的美味菜品、健康主食、营养汤粥、美味小零食和快手美味。
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索书号
展开
扫一扫，“码”上学做五谷杂粮
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5388-8536-1
索书号：
TS972.13/4484\2
分类号：
TS972.13
页数：
230页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括从零开始了解五谷杂粮、谷豆干果细数五谷杂粮、保健养生首选五谷杂粮、防病调病多吃五谷杂粮、呵护全家必备五谷杂粮、四季进补巧吃五谷杂粮等内容。
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索书号
展开
扫一扫，“码”上学做中国名菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5388-8543-9
索书号：
TS972.182/4484\10
分类号：
TS972.182
页数：
232页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
10分钟学做快手早餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9804-0
索书号：
TS972.12/4484\11
分类号：
TS972.12
页数：
151页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：百变面食，传统古早味儿；西式早餐，小资范儿十足；美味鸡蛋，做出营养早餐；米饭华丽变身，花样多多等。
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索书号
展开
少油健康的蒸菜1688
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5388-8892-8
索书号：
TS972.128/4484\3
分类号：
TS972.128
页数：
10,530页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共七章。第一章介绍了有关蒸菜的理论知识。第二章到第七章，根据不同的食材介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产，到蒸甜品，以及菜饭合一、超级快手的蒸饭，每一章都有超多的美味菜谱教给您。
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索书号
展开
新编经典烤箱菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5719-0272-8
索书号：
TS972.129.2/4484\9
分类号：
TS972.129.2
页数：
200页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
吃对食物更健康
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5388-8620-7
索书号：
TS972.161/4484\5
分类号：
TS972.161
页数：
230页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从一个“对”字出发，针对食物的营养功效、如何选择适合自己的最佳饮食、如何正确选择患病期饮食等内容做了详细的叙述，告诉您如何根据不同年龄和生理需求吃“对”食物，吃出健康。
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索书号
展开
没人教过的家庭料理秘诀
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9246-8
索书号：
TS972.12/4484\7
分类号：
TS972.12
页数：
152页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书涵盖了烹饪的多方面知识，从调味料到厨具，从蔬果到海鲜，理论技巧与示范菜例相结合，并配以菜例图片。
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索书号
展开
肉蛋禽速查手册
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9575-9
索书号：
R151.3-62/4484
分类号：
R151.3-62
页数：
200页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书围绕“肉禽蛋”这一主题，探讨肉禽蛋的选购、储存、清洗方法、刀工、烹饪方法、如何健康吃等话题。书中选取常见的肉蛋禽类食材，从食材选购、刀工处理至烹饪，详细介绍其操作方法和技巧，且刀工和烹饪部分还配有二维码视频，即便是厨房新手，也可以轻松掌握，做得游刃有余。
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文献类型
中文图书
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出版社
黑龙江科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
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作者
甘智荣
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甘智荣
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出版年
2018
(
15
)
2015
(
8
)
2016
(
6
)
2017
(
2
)
2019
(
1
)
2020
(
1
)
2021
(
1
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2018
(
15
)
2015
(
8
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2016
(
6
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2017
(
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2019
(
1
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2020
(
1
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2021
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