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作者:"夏金龙"
文献类型:
凉拌菜1000样
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5384-3064-4
索书号：
TS972.121/1084
分类号：
TS972.121
页数：
278页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
大众菜谱1000样
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5384-3064-4
索书号：
TS972.12/1084
分类号：
TS972.12
页数：
302页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
汤粥羹汁
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5384-3435-4
索书号：
TS972.122/1084\3
分类号：
TS972.122
页数：
16,16,284页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括汤类、煲类、粥类、羮类、汁类五大类共计一千余个汤煲菜谱，每个菜谱都包括用料、制法、特效等三方面的内容。
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索书号
展开
花样主食秀
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-4848-1
索书号：
TS972.13/1084\3
分类号：
TS972.13
页数：
237页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照面点成品的形式，分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷和别样糕团8章，选取简便易做的各式主食制品350种，并介绍了每种主食的制作方法。
详细信息
索书号
展开
好学易做的大众菜: 详步图解版
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4611-1
索书号：
TS972.182/1084\3
分类号：
TS972.182
页数：
479页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了558款受大众欢迎的菜品，细分为蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、水产、畜肉和米面杂粮5部分。
详细信息
索书号
展开
一看就会的家常菜: 详步图解版
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4557-2
索书号：
TS972.182/1084\5
分类号：
TS972.182
页数：
479页
价格：
39.90
复本数：
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本书面向大众，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、煎炸菜、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分，共450道菜。
详细信息
索书号
展开
全民家常菜: 分步记录版
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4713-2
索书号：
TS972.12/1084\2
分类号：
TS972.12
页数：
719页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了近年来最受大众欢迎的家常菜品，其中包括蔬菜食用菌类、畜肉类、禽蛋豆制品类、水产类、米面杂粮类五大类，共700款适宜家庭操作的菜例。
详细信息
索书号
展开
酸甜爽口开胃菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6552-5
索书号：
TS972.127/1084\4
分类号：
TS972.127
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
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本书收录了百余道爽口开胃菜，包括扒三鲜、八宝菠菜、花仁肉丁、干拔莲子、盐水芥蓝等，并对每道菜的口味、原料、调料、制作步骤进行了详细介绍。
详细信息
索书号
展开
7天做好滋补汤煲
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-6288-3
索书号：
TS972.122.2/1084
分类号：
TS972.122.2
页数：
157页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书按照7天为主线，以七类不同食材为线索，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴，介绍了百余道滋补汤煲的制作方法。
详细信息
索书号
展开
家常素菜大全
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5384-8756-5
索书号：
TS972.123/1084\4
分类号：
TS972.123
页数：
239页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取家庭中最为常见的食材，按照清爽凉菜、美味热菜、滋养汤煲、米面杂粮加以分类，为读者介绍200余款家常美味素菜，每道素菜配以精美的成品图片，对制作过程进行详解。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
31
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出版社
吉林科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
夏金龙
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夏金龙
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出版年
2010
(
9
)
2007
(
6
)
2012
(
5
)
2005
(
4
)
2013
(
4
)
2006
(
1
)
2011
(
1
)
2015
(
1
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只显示前10条......
2010
(
9
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2007
(
6
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2012
(
5
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2005
(
4
)
2013
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2006
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2011
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